Грибной салат с курицей и кукурузой

Грибной салат с курицей и кукурузой
40 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 2-3 яйца
  • 400г куриного филе
  • 500г грибов
  • майонез
  • соль
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 170-200г консервированной кукурузы
  • растительное масло

Пошаговое описание рецепта

Грибной салат с курицей и кукурузой - шаг 1
1

1. Лук очистить, измельчить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Грибной салат с курицей и кукурузой - шаг 2
2

2. Добавить морковь, натертую на мелкой терке. И обжарить еще минут 10.

Грибной салат с курицей и кукурузой - шаг 3
3

3. Добавить в сковороду грибы, перемешать и жарить до тех пор, пока в сковороде не останется жидкости. Снять сковороду с огня и дать массе остыть.

Грибной салат с курицей и кукурузой - шаг 4
4

4. Куриное филе отварить остудить и нарезать небольшими кубиками. Яйца отварить и тоже нарезать кубиками. С консервированной кукурузы слить жидкость и добавить к куриному филе и яйцам.
Соединить обжаренную массу со сковороды с курицей, кукурузой и яйцами. Посолить, добавить майонез и перемешать.

Грибной салат с курицей и кукурузой - шаг 5
5

5. Грибной салат с курицей и кукурузой подавать на стол, предварительно остудив в холодильнике в течение пару часов.
Приятного аппетита!

Комментарии к записи 9
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15180

    Какой интересный салат! Обязательно попробую :an_yum10:

  • Светлана Машенцева
    Светлана Машенцева 531

    Виктория,а если с маринованными грибами сделать?Свежих нет.:an_s_o_s:

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      43739

      Светлана, я думаю, что будет вкусно! Я люблю любые грибы:an_nyam_nyam:

    • Светлана Машенцева
      Светлана Машенцева 531

      Спасибо,завтра приготовлю!:an_ok:

  • slaveno
    slaveno

  • Taissial
    Taissial 15

    Замечательный салат! Гости были в восторге!!

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      43739

      Спасибо😊

  • Violet
    Violet 7

    Вкусный салатик. Гости спрашивали рецепт

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      43739

      Я рада, что салатик понравился😊


Рекомендуем!
Вверх