Грибной салат с курицей и кукурузой

40 минут
4 порции
Грибной салат с курицей и кукурузой
  • Нам понадобится:
  • 2-3 яйца
  • 400г куриного филе
  • 500г грибов
  • домашний майонез
  • соль
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 170-200г консервированной кукурузы
  • растительное масло
Грибной салат с курицей и кукурузой - шаг 1
1

1. Лук очистить, измельчить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Грибной салат с курицей и кукурузой - шаг 2
2

2. Добавить морковь, натертую на мелкой терке. И обжарить еще минут 10.

Грибной салат с курицей и кукурузой - шаг 3
3

3. Добавить в сковороду грибы, перемешать и жарить до тех пор, пока в сковороде не останется жидкости. Снять сковороду с огня и дать массе остыть.

Грибной салат с курицей и кукурузой - шаг 4
4

4. Куриное филе отварить остудить и нарезать небольшими кубиками. Яйца отварить и тоже нарезать кубиками. С консервированной кукурузы слить жидкость и добавить к куриному филе и яйцам.
Соединить обжаренную массу со сковороды с курицей, кукурузой и яйцами. Посолить, добавить майонез и перемешать.

Грибной салат с курицей и кукурузой - шаг 5
5

5. Грибной салат с курицей и кукурузой подавать на стол, предварительно остудив в холодильнике в течение пару часов.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Рецепты салатов
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 11
Показать более старые комментарии
  • Светлана Машенцева
    Светлана Машенцева 14194

    Виктория,а если с маринованными грибами сделать?Свежих нет.:an_s_o_s:

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      304130

      Светлана, я думаю, что будет вкусно! Я люблю любые грибы:an_nyam_nyam:

    • Светлана Машенцева
      Светлана Машенцева 14194

      Спасибо,завтра приготовлю!:an_ok:

  • slaveno
    slaveno

  • Taissial
    Taissial 7

    Замечательный салат! Гости были в восторге!!

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      304130

      Спасибо😊

  • Violet
    Violet 2

    Вкусный салатик. Гости спрашивали рецепт

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      304130

      Я рада, что салатик понравился😊

  • Vlad-42417
    Vlad-42417 1

    А я еще добавил вареный рис. Очень вкусный и питательный получился.😋

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      304130 ответила на комментарий Vlad-42417

      Главное, что вам понравился салат! Приятного аппетита!🙂


Только проверенные рецепты!
Вверх