Теплые салаты – отличное изобретение, особенно для холодного времени года. В них сочетаются свежая зелень и белковая добавка в виде кусочков телятины, курицы, рыбы или морепродуктов. Итак, для этого салата нам необходимы следующие продукты:
1. Печень вымойте и обсушите на бумажном полотенце. Обжарьте на сковороде с оливковым маслом на сильном огне, по 1-2 минуты с каждой стороны. Затем убавьте огонь , накройте крышкой сковороду и тушите 5-10 минут
Шаг 2
2
2. Салатные листья вымойте, обсушите , выложите на блюдо, полейте заправкой из смеси бальзамического уксуса ,оливкового масла и соком лимона. Сверху выложите печень и сливы без косточек, нарезанные на четыре части. Посыпьте любимой зеленью.
Шаг 3
3
3. Салат готов. Я на приготовление этого салата затратила всего 20 минут.
Приятного Вам аппетита!
