Салат с баклажанами, мясом и овощами

1 час
4 порции
Салат с баклажанами, мясом и овощами Салат с баклажанами, мясом и овощами
  • Нам понадобится:
  • Баклажан 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Мясо 300 гр.
  • Яйца 4 шт.
  • Уксус 3 ст.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Соль 2 ст.л.
  • Майонез 3 ст.л.
  • Петрушка 1 пучок

Готовим теплый салат с баклажанами, мясом и овощами.
Наверное, это даже и не салат, а вполне самостоятельное блюдо.
Это просто, это вкусно и это очень красиво!
Итак, приступим:

Как приготовить салат с баклажанами, мясом и овощами

Шаг 1
Салат с баклажанами, мясом и овощами  - шаг 1
1

1. Нарезаем лук дольками

Шаг 2
Салат с баклажанами, мясом и овощами  - шаг 2
2

2. Добавляем соль, сахар, уксус. Маринуем 5мин. и заливаем ледяной водой

Шаг 3
Салат с баклажанами, мясом и овощами  - шаг 3
3

3. Морковку – полосками. 5мин. на засолку, и заливаем ледяной водой

Шаг 4
Салат с баклажанами, мясом и овощами  - шаг 4
4

4. Нарезаем баклажан пластинами

Шаг 5
Салат с баклажанами, мясом и овощами  - шаг 5
5

5. Запекаем на гриле

Шаг 6
Салат с баклажанами, мясом и овощами  - шаг 6
6

6. Мясо, так же, запекаем на гриле

Шаг 7
Салат с баклажанами, мясом и овощами  - шаг 7
7

7. Лук и морковь отжимаем и обсушиваем

Шаг 8
Салат с баклажанами, мясом и овощами  - шаг 8
8

8. Мясо и баклажаны нарезаем полосками

Шаг 9
Салат с баклажанами, мясом и овощами  - шаг 9
9

9. Выкладываем слоями

Шаг 10
Салат с баклажанами, мясом и овощами  - шаг 10
10

10. Заправляем майонезам (опционально)
Наслаждаемся!

Видеорецепт «Салат с баклажанами, мясом и овощами »

Категория рецепта: Рецепты салатов
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх