Салат с молодой капустой и курицей

1 час
5 и более порций
Салат с молодой капустой и курицей
  • Нам понадобится:
  • куриное филе – 350 гр
  • капуста молодая – 300 гр
  • огурец – 150 гр
  • сыр – 50 гр
  • соевый соус – 10 мл
  • оливковое масло – 20 мл
  • горчица – 10 гр
  • сахар – 0,5 ч.л
  • соль – по вкусу
  • черный молотый перец – по вкусу

Сытный и вкусный салат из курицы, с молодой капустой, огурцами и сыром. Свежие огурцы, сочная капуста и нежнейшее запеченное куриное филе – отличное сочетание! И все это дополнено ароматной заправкой на основе растительного масла с соевым соусом и горчицей — ну очень вкусно!

Как приготовить салат с молодой капустой и курицей

Шаг 1
Салат с молодой капустой и курицей - шаг 1
1

1. Подготавливаем необходимые продукты. Для приготовления этого салата можно использовать отварное или жаренное куриное филе, но вкуснее всего он получается, если филе запечь, поэтому включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Шаг 2
Салат с молодой капустой и курицей - шаг 2
2

2. Куриное филе промываем, промакиваем бумажным полотенцем, натираем солью и перцем. Оборачиваем филе фольгой и отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут. Затем даём остыть. Нарезаем капусту соломкой. Кладём капусту в миску и солим, слегка мнём руками. Огурец нарезаем соломкой, сыр натираем на мелкой тёрке. Остывшее куриное филе нарезаем кубиками.

Шаг 3
Салат с молодой капустой и курицей - шаг 3
3

3. Для заправки соединяем соевый соус, оливковое масло, горчицу, соль, чёрный молотый перец и сахар. Тщательно перемешиваем.

Шаг 4
Салат с молодой капустой и курицей - шаг 4
4

4. Все ингредиенты соединяем в миске. Выливаем получившуюся заправку, перемешиваем. Салат из курицы, с молодой капустой, огурцом и сыром, готов. Сразу же подаём его к столу.

Шаг 5
Салат с молодой капустой и курицей - шаг 5
5

5. Более подробный рецепт приготовления салата смотрите на видео. Приятного аппетита!

Видеорецепт «Салат с молодой капустой и курицей»

Категория рецепта: Рецепты салатов
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх