Простой капустный салат из летних овощей с огорода
1. Овощи вымыть.
2. Капусту нашинковать помельче, можно использовать для этого шинковку.
3. Посолить, помять руками, чтобы капустка стала мягкой и выделился капустный сок.
4. Огурцы нарезать крупным кубиком.
Перед нарезанием обязательно попробуйте огурец, чтобы он не оказался горьким.
5. Огурцы отправить к капусте, добавить сметану и перемешать. Сразу подавать. Можно добавить мелко рубленый укроп. Приятного аппетита!
Салат можно заправить майонезом или нерафинированным растительным маслом.
Пока никто не оставлял комментариев к этой записи. Хотите оставить первый?
Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.
Хотите оставить первый?