Капустный салат

7 минут
2 порции
Капустный салат
  • Нам понадобится:
  • капуста белокочанная молодая 100 г
  • огурец свежий 2 - 3 шт.
  • сметана 2-3 ст. л.
  • соль по вкусу
  • укроп по желанию
vishenka
7238

Простой капустный салат из летних овощей с огорода

Как приготовить капустный салат

Капустный салат - шаг 1
1

1. Овощи вымыть.

Капустный салат - шаг 2
2

2. Капусту нашинковать помельче, можно использовать для этого шинковку.

Капустный салат - шаг 3
3

3. Посолить, помять руками, чтобы капустка стала мягкой и выделился капустный сок.

Капустный салат - шаг 4
4

4. Огурцы нарезать крупным кубиком.

Совет

Перед нарезанием обязательно попробуйте огурец, чтобы он не оказался горьким.

Капустный салат - шаг 5
5

5. Огурцы отправить к капусте, добавить сметану и перемешать. Сразу подавать.
Можно добавить мелко рубленый укроп.

Приятного аппетита!

Совет

Салат можно заправить майонезом или нерафинированным растительным маслом.

Категория рецепта: Рецепты салатов
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх