Будапештский салат

Будапештский салат
20 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • перец сладкий зеленый и красный - по 2 стручка
  • лук репчатый мелкий - 2 головки
  • салями - 125 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • сметана - 6 ст.л
  • уксус, ароматизированный зеленью - 1 ст л
  • перец красный молотый
  • лук зеленый - 1/2 пучка


Этот изящный и лёгкий салат прост по составу, но если правильно и красиво нарезать в нём овощи, то его можно подать и в праздничные дни.


Пошаговое описание рецепта

Будапештский салат - шаг 1
1

1. Красота и свежесть перцев в "Будапештском салате" играет решающую роль. Поэтому выбирать овощи будем очень тщательно. Пусть они будут разные по цвету.

Будапештский салат - шаг 2
2

2. Стручки сладкого перца очистите от сердцевины и нарезать очень тонкой соломкой. Репчатый лук тоже очистите и нарежьте тонкими кольцами.

Будапештский салат - шаг 3
3

3. Салями нарежьте соломкой.

Будапештский салат - шаг 4
4

4. Подготовленные компоненты соедините в салатнике.

Будапештский салат - шаг 5
5

5. Чеснок очистите, через пресс отожмите на салат чесночный сок.

Будапештский салат - шаг 6
6

6. Для соуса сметану взбейте с добавлением уксуса, соли и молотого перца.

Будапештский салат - шаг 7
7

7. Заправьте салат соусом и осторожно перемешайте. Затем посыпьте нарезанным колечками зеленым луком и подавайте к столу.

Будапештский салат - шаг 8
8

8. Приятных Вам вечеров и воспоминаний (или мечтаний..:-) о Будапеште....:-)..
Источник: http://lubimye-recepty.com/

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 10
Показать более старые комментарии
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15182

    Как мне нравится твоя аватарка! Смотрела это фото в одноклассниках! :an_angel:

    • Luba Ildiko
      Luba Ildiko
      Автор
      111

      Мне твоя больше нравится :an_fe_me_ly:

  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15182

    Это все зависит, только от тебя и твоих желаний! Нам вот уже скоро 3 года! :an_son_ce:

    • Luba Ildiko
      Luba Ildiko
      Автор
      111

      ага .. и тебе не 50, так ведь? не уже..мечта осталась мечтой...

  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15182

    На тебя посмотришь и в жизни не скажешь, что тебе 50! Ты наверное что-то напутала? :an_ni_zia:

    • Luba Ildiko
      Luba Ildiko
      Автор
      111

      Ну чуть-чуть..50 будет ровно через 4 месяца :an_tease:

  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15182

    Молодец! Отлично выглядишь! Так дальше держать! :an_co_ol:

  • marina30
    marina30 70

    прикольный салат :an_e_d_a:


Рекомендуем!
Вверх