Салат с помидорами и тхиной

15 минут
2 порции
Салат с помидорами и тхиной Салат с помидорами и тхиной
  • Нам понадобится:
  • Тхина - 100 мл
  • Вода ледяная - 120 мл
  • Сок лимона - 70 мл
  • Соль - 1/3 ч. л.
  • Помидоры черри - 200 г
  • Лук красный маленький - 1 шт.
  • Перец молотый черный по вкусу

Как приготовить салат с помидорами и тхиной

  1. Помидоры черри разрезать пополам.
  2. Лук нарезать тонкими полукольцами.
  3. В тхину добавить половину от нужного количества сока лимона и половину ледяной воды, взбить хорошо венчиком. Тхина начнет светлеть. Добавить оставшуюся воду, сок лимона, соль по вкусу и тщательно перемешать. Соус должен получиться такой же консистенции как тесто для блинов, при необходимости, добавьте еще лимонного сока и воды.
  4. На дно тарелки налейте соус и выложите подготовленные помидоры.
  5. Посыпьте полукольцами красного сладкого лука, поперчите и посолите по вкусу. Приятного аппетита!

Видеорецепт «Салат с помидорами и тхиной»

Категория рецепта: Рецепты салатов
Лента комментариев 2
  • Акватория
    Акватория

    🤔что это такое тхина?

    • Виктория
      Виктория 429249 ответила на комментарий Акватория

      Тхина - это кунжутная паста🙂


Вверх