![Салат-коктейль "Изящный" (с курицей)](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3552/image_large_531459b3ac0940c12_04948184.jpg "Салат-коктейль "Изящный" (с курицей)")
- Нам понадобится:
- Куриная грудка
- Ананас (консервированный)
- Сыр
- Листья салата
- Заправка (на 1 порцию):
- 1 ст. л. сметаны
- чуть горчицы
- 2 ч. л. оливкового масла
- пара капель Табаско
- соль-перец по вкусу
Это действительно очень изящный салат - и по вкусу, и по внешнему виду. Легкий, малокалорийный, поданнный в красивом фужере салат-коктейль изумительно подойдет к шампанскому в Новогоднюю ночь!
![Салат-коктейль "Изящный" (с курицей) - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3552/1354312293_small.jpg "Салат-коктейль "Изящный" (с курицей) - шаг 1")
1. Я не указываю точное количество ингредиентов, все по вкусу и количеству персон!
Куриную грудку (где-то 1\3 на порцию) порезать на мелкие кубики и быстро обжарить на 1 ст. ложке растительного (сливочного масла), остудить.
Ананас (на порцию пара колец) и сыр ( по вкусу и желанию) порезать кубиком.
2. Дно фужера или салатника выложить листьями салата, положить обжаренную грудку, затем ананас, сверху посыпать кубиками сыра.
Для заправки хорошо смешать сметану, оливковое масло, Табаско, соль-перец и горчицу (совсем чуть-чуть) до однородности и полить салат. При подаче украсить зеленью и оливкой.
Приятного аппетита!
Ира, как красиво и конечно вкусно! Посмотришь твои фото и получаешь эстетическое и моральное удовольствие! Прелесть!!!
Ира, Что не салат у тебя то произведение искусства кулинарии
Спасибо, девочки! я стараюсь :an_smu:sche_nie:
красиво выглядит-надо попробовать