- Нам понадобится:
- кальмар - 4 тушки
- 100 граммов крабовых палочек
- три яйца
- вареная морковь
- плавленый сырок
- майонез
- сыр - 50 гр.
- небольшой кусочек красного перца
Очень оригинальная закуска несомненно украсит праздничный стол. Настолько легка в изготовлении, что с ней справится даже самая неопытная хозяйка!
Шаг 1
1. Тушки кальмаров промыть, почистить и отварить в кипящей подсоленой воде ровно 3 минуты.
Крабовые палочки измельчить. Морковь, яйца, плавленный сырок натереть в мелкую терку. Все игредиенты смешать, смазать майонезом, при необходимости посолить.
Шаг 2
2. Тушки кальмаров порезать пополам (выровнять по размеру, обрезки можно тоже измельчить и добавить в салат). Начинить половинки кальмаров салатной смесью. Поставить вертикально на блюдо. Сверху присыпать тертым сыром. Из кусочка красного сладкого перца сделать "язычки пламени".
Приятного аппетита!
Какое красивое оформление! Прелесть! Прямо свечки!
Ну я тоже к Новому году готовлюсь....
Я вижу! Рецепты супер! А уж оформление и говорить нечего! КРАСОТА!