Салат из печёного сладкого перца с рисом и зелёным горошком

4 порции
Салат из печёного сладкого перца с рисом и зелёным горошком Салат из печёного сладкого перца с рисом и зелёным горошком
  • Нам понадобится:
  • 1 ст. вареного риса
  • 300 г сладкого перца
  • 1 ст. консервированного зелёного горошка
  • 1 ст.л. уксуса
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • зелень, соль, сахар по вкусу

Салат из печёного сладкого перца с рисом и зелёным горошком считается салатом, но это вполне самостоятельное блюдо, два в одном: гарнир и овощи. Рис придаёт этому блюду сытности, а овощи сочности, так что его смело можно подавать на обед или ужин без гарнира.

Рецепт приготовления быстрый и простой, все ингредиенты доступны и не дорогие, так что пробуйте.

Как приготовить салат из печёного сладкого перца с рисом и зелёным горошком

Шаг 1
Салат из печёного сладкого перца с рисом и зелёным горошком - шаг 1
1

1. Рис отварить до готовности.

Шаг 2
Салат из печёного сладкого перца с рисом и зелёным горошком - шаг 2
2

2. Сладкий перец запечь в духовке до появления на нём тёмных подпалин.

Шаг 3
Салат из печёного сладкого перца с рисом и зелёным горошком - шаг 3
3

3. Перец очистить от семян и кожицы и нарезать квадратиками.

Шаг 4
Салат из печёного сладкого перца с рисом и зелёным горошком - шаг 4
4

4. Добавить к рису перец, зелёный горошек и перемешать.

Шаг 5
Салат из печёного сладкого перца с рисом и зелёным горошком - шаг 5
5

5. Добавить оливковое масло, уксус, соль, сахар и перемешать.

Шаг 6
Салат из печёного сладкого перца с рисом и зелёным горошком - шаг 6
6

6. Уложить салат в салатницу, украсить зеленью и подавать на стол. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Рецепты салатов
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх