![Быстрый фаршированный перец с сыром Быстрый фаршированный перец с сыром](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7028/image_large_53435a019ebc0fa11_10055627.jpg)
![Быстрый фаршированный перец с сыром](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7028/image_middle_73315a019eb42a8a6_10055628.jpg)
- Нам понадобится:
- 400 г свиного фарша
- 2 крупных сладких перца
- 400 г помидоров в собственном соку
- 1 луковица
- 120 г сыра копченого
- 2 ст. л. растительного масла
Сегодня делимся с вами рецептом фаршированного перца, где вкусная не только начинка, но и сам перчик :) Думаете, нельзя быстро и вкусно приготовить фаршированный перец? А вот и можно, да не простой, а с сыром. Что может быть лучше для тихого домашнего ужина вдвоем? Просто запечь яркий сладкий перец с фаршем и копченым сыром. Вы уже чувствуете аромат этого изысканного блюда? Тогда скорее накрывайте на стол.
Пошаговое описание рецепта
![Быстрый фаршированный перец с сыром - шаг 1 Быстрый фаршированный перец с сыром - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7028/image_large_39315a0445ad16cf010229430_10229430.jpg)
1. Со сладких перцев срезать верхушки с хвостиком, очистить перцы внутри, удаляя семена и белые перегородки.
![Быстрый фаршированный перец с сыром - шаг 2 Быстрый фаршированный перец с сыром - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7028/image_large_6835a0445af4074610229430_10229430.jpg)
2. Нарезанный лук обжарить на сковороде в растительном масле, добавить фарш и жарить около 8 минут. Подготовьте травяной соус, добавив к помидорам в собственном соку соль, специи (хорошо подходят сладкая паприка, молотый чеснок, смесь перцев, любые любимые вами травы). Добавьте соус в сковороду и тушите до загустения.