Запеченный фаршированный перец и картофель

Запеченный фаршированный перец и картофель
1 час 30 минут
  • Ингредиенты:
  • сладкий красный перец (по количеству едоков)
  • картофель
  • фарш
  • 4 ст.л растительного масла
  • черный перец горошком
  • лавровый лист
  • соль
  • белое вино
  • базилик


Запеченный перец и картофель - это оказывается очень интересно и вкусно, никогда раньше не пробовала совмещать их. Рецепт из журнала "Лиза". В одной порции 580ккал, 32г белков,  26г жиров,  45г углеводов.


Пошаговое описание рецепта

Запеченный фаршированный перец и картофель - шаг 1
1

1. Сладкий перец вымыть, срезать "крышечки" со стручков, удалить семена.

Запеченный фаршированный перец и картофель - шаг 2
2

2. Картофель вымыть, почистить( молодой можно не чистить и выложить в форму для запекания. Сбрызнуть растительным маслом, посыпать перцем, посолить

Запеченный фаршированный перец и картофель - шаг 3
3

3. Перец наполнить фаршем и выложить на картофель. Влить вино, добавить лавровый лист. Запекать 35 мин при 180 градусах.

Запеченный фаршированный перец и картофель - шаг 4
4

4. Затем положить на перец "крышечки" накрыть фольгой и запекать еще 20 минут

Запеченный фаршированный перец и картофель - шаг 5
5

5. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх