Тушеная капуста в мультиварке

Тушеная капуста в мультиварке
1 час 30 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • капуста
  • соль
  • приправы
  • томатная паста
  • растительное масло
  • замороженная "Мексиканская смесь"


Тушеную капусту я очень люблю, но на обычной сковороде она быстро пригорает, да и надо время, чтоб периодически ее мешать. Решила попробовать потушить в мультиварке. Мне понравилось. Тушеная капуста в мультиварке получилась просто прекрасной - нежной и по цвету такой, какая мне нравится.



Готовлю в мультиварке Panasonic SR-TMH10. Режим Выпечка - температура 130 °C.
Режим Тушение - температура 98 °C

Пошаговое описание рецепта

Тушеная капуста в мультиварке - шаг 1
1

1. Смазываем кастрюлю мультиварки растительным маслом, высыпаем нашинкованную капусту. Солим, перчим, посыпаем специями. Добавляем немного воды и ставим режим "Тушение" на 45 минут. Можно готовить и на режиме "Выпечка", но тогда капуста получится не такой сочной

Тушеная капуста в мультиварке - шаг 2
2

2. Потом добавляем мексиканскую смесь. И ставим в режим "Выпечка" на 20 минут.

Тушеная капуста в мультиварке - шаг 3
3

3. Затем добавим томатную пасту, перемешали и еще в режим "Выпечка" на 10-20 минут.

Тушеная капуста в мультиварке - шаг 4
4

4. Все, Тушеная капуста в мультиварке готова.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 24
Показать более старые комментарии
  • pomidorKa
    pomidorKa

    Ну вот делюсь впечатлением: котлетки поставила за 5 минут до окончания тушения и оставила на всё время жарки 15 мин. Получились классненькие.Вкууусно! Спасибо!

  • millbari
    millbari 3

    Виктория,капуста хороша! На "плове" не пробовали готовить? Я так делаю, мне кажется лучше, чем на "тушении"...

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44108

      Не пробовала, но спасибо за подсказку, такая идея мне в голову не приходила.:an_smile:

  • Yurik-V
    Yurik-V 10

    Классная капустка получается! :)
    Только я вместо таматной пасти добавляю одесский томатный сок.

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44108

      Yurik-V, не сомневаюсь, что с одесской томатной пастой капуста получилась еще вкуснее:an_cool_cool:

  • Djes
    Djes 8

    Листаю выбираю рецепты, смотрю виктория таки кудесница, беру на заметку. Спасибо.

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44108

      Я не кудесница, я только учусь. Спасибо😊

      commentOwnEdit
  • Surgeon
    Surgeon 9

    Какое количество продуктов нужно? Кочан капусты или 3... Рецепт хороший, но приготовить нереально без входных данных.

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44108

      Никогда не придерживались каких то норм в этом рецепте 😊. Все на вкус и по желанию.


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх