Капуста со свининой в рукаве

5 и более порций
Капуста со свининой в рукаве
  • Нам понадобится:
  • 700 г капусты
  • 400 г мякоти свинины
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 0,5 ст. томатного сока (1 ст.л. томатной пасты)
  • соль, перец по вкусу
  • 2 лавровых листа
  • 3 ст.л. растительного масла

Тушеная капуста со свининой - это очень вкусно и сытно, но готовить её на сковороде приходиться довольно долго, не забывая помешивать. Надо, чтоб мясо хорошо протушилось и капуста не пригорела. 

Решила усовершенствовать процесс и запечь капусту в рукаве для запекания. Результат меня порадовал: все ингредиенты сложила в рукав и через час-полтора блюдо готово. Быстро, просто и вкусно.

Как приготовить капусту со свининой в рукаве

Капуста со свининой в рукаве - шаг 1
1

1. Капусту нашинковать.

Совет

Я капусту шинкую с помощью блендера.

Капуста со свининой в рукаве - шаг 2
2

2. Морковь натереть на крупной тёрке и добавить к капусте.

Капуста со свининой в рукаве - шаг 3
3

3. Лук нарезать соломкой и добавить к капусте с морковью.

Капуста со свининой в рукаве - шаг 4
4

4. Добавить соль, перец и перетереть руками.

Капуста со свининой в рукаве - шаг 5
5

5. Добавить нарезанную кусочками свинину и растительное масло.

Капуста со свининой в рукаве - шаг 6
6

6. Перемешать.

Капуста со свининой в рукаве - шаг 7
7

7. Переложить капусту со свининой в рукав для запекания, добавить лавровые листики и томатный сок.

Совет

Можно добавить любые травы и специи на ваш вкус.

Капуста со свининой в рукаве - шаг 8
8

8. Плотно завязать края рукава, переложить рукав в форму для запекания или на противень, и поставить в заранее разогретую духовку.
Запекать при температуре 180-200 градусов, примерно 1-1,20 часа.

Капуста со свининой в рукаве - шаг 9
9

9. Капуста со свининой готовы.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из овощей
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх