Тушеная капуста с фасолью в мультиварке

5 и более порций
Тушеная капуста с фасолью в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 1 ст. фасоли
  • 1 ст. воды
  • 500 г белокачанной капусты
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 сладкий перец (по желанию)
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • соль, перец
  • растительное масло
Тушеная капуста с фасолью в мультиварке - шаг 1
1

1. Налить в чашу мультиварки растительное масло. Включить режим выпечка/быстрое приготовление/жарка. По очереди нарезать лук, морковь, капусту и засыпать в мультиварку. По желанию добавить сладкий перец.

Тушеная капуста с фасолью в мультиварке - шаг 2
2

2. Все перемешать и готовить минут 10.

Тушеная капуста с фасолью в мультиварке - шаг 3
3

3. Фасоль надо предварительно замочить на ночь. Можно взять консервированную фасоль, тогда замачивать не надо и время приготовления сократится.
Добавить фасоль в чашу мультиварки, влить стакан кипятка. Если хотите не сильно жидкую капусту, то воды можно брать меньше. Включить режим Тушение на 2 часа.

Тушеная капуста с фасолью в мультиварке - шаг 4
4

4. За час до конца приготовления добавить соль, перец, томатную пасту и перемешать.

Тушеная капуста с фасолью в мультиварке - шаг 5
5

5. Подавать как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из овощей
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 16
Показать более старые комментарии
  • Iulia
    Iulia 7

    Делала по рецепту. Только фасоль взяла консервированную. Тушила 40 минут. Получилось Очень вкусно! Большое спасибо!👍

  • An-46688
    An-46688 2

    Если коесервированная фасоль то на сколько время сократить?!

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      339725 ответила на комментарий An-46688

      Ориентируентись по капусте, как готово. По времени и не подскажу.

  • Алена-сластена
    Алена-сластена 1

    Попробовала сегодня приготовить. Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно!
    Фасоль у меня была отварная еще и замороженная. Тушила 30 мин.

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      339725 ответила на комментарий Алена-сластена

      С отварной фасолью быстрее получчается🙂.

  • MAD15
    MAD15 22

    Я брала 1кг капусты и за 3ч она не очень протушилась. В чем причина?

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      339725 ответила на комментарий MAD15

      Может причина в самой капусте? Разные сорта существуют, знаю, что зимний сорт очень твёрдый.

  • Олег-63651
    Олег-63651 1

    А можно сразу, а не через час,добавить томатную пасту (перец,соль)...?

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      339725 ответила на комментарий Олег-63651

      Думаю, что можно, но меня немного пугает кислота в томатной пасте и я всегда боюсь, что капуста от этой кислоты будет твёрдая. Но варила борщ, кидала всё вместе и получалось нормально. Так что думаю, что можно добавлять всё сразу. Это я перестраховщица☺


Только проверенные рецепты!
Вверх