Салат из фасоли, копчёной курицы и помидора

10 минут
3 порции
Салат из фасоли, копчёной курицы и помидора
  • Нам понадобится:
  • Копчёная куриная грудка (200 гр.)
  • Фасоль (200 гр. в отварном виде)
  • Помидоры (2 небольших помидора, примерно 200 гр.)
  • Лук репчатый (1/3 небольшой луковицы)
  • Сухарики (по желанию)
  • Соль (по вкусу)
  • Заправка:
  • Майонез (2 ст. л. с верхом)
  • Сметана (15% жирности, 1 ст. л. с верхом)
  • Горчица (средне-острая, 0,5-1 ч. л. без верха)
  • Яблочный уксус (1 ч. л.)
  • Сахар (0,5 ч. л.)
  • Чёрный молотый перец (0,5 ч. л.)

Салат из фасоли, копчёной куриной грудки и помидора - простой, сытный и очень вкусный салат, который подойдёт и для повседневного, и для праздничного стола. Из данного количества ингредиентов получается 3-4 порции салата.

Время приготовления в шапке рецепта указано без учёта времени, необходимого на варку фасоли.

Как приготовить салат из фасоли, копчёной курицы и помидора

Салат из фасоли, копчёной курицы и помидора - шаг 1
1

1. Подготовим все ингредиенты. Помидоры помоем, фасоль заранее сварим до готовности. Можно, конечно, использовать и консервированную фасоль, но мне больше нравится обычная варёная.

Салат из фасоли, копчёной курицы и помидора - шаг 2
2

2. Куриную грудку и помидоры нарежем на маленькие кубики, лук мелко-мелко порубим. Если попался "злой" лук, по желанию его можно ошпарить кипятком или замариновать.

Салат из фасоли, копчёной курицы и помидора - шаг 3
3

3. Смешаем все ингредиенты вместе, посолим по вкусу.

Салат из фасоли, копчёной курицы и помидора - шаг 4
4

4. Тщательно смешаем все ингредиенты для заправки.

Салат из фасоли, копчёной курицы и помидора - шаг 5
5

5. Заправим салат и подаём. По желанию непосредственно перед подачей можно добавить сухарики.

Салат из фасоли, копчёной курицы и помидора - шаг 6
6

6. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Рецепты салатов
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх