Салат из свежей капусты с имбирем и яблоком

5 минут
2 порции
Салат из свежей капусты с имбирем и яблоком
  • Нам понадобится:
  • капуста б/к 100 г
  • яблоко зеленое кислое 1/2 шт.
  • имбирь маринованный 1 ст. л.
  • масло растительное 1 ст. л.
  • соль по вкусу
  • 6% уксус яблочный 0,25 ч. л. или сок лимона
vishenka
8568

Предлагаю вашему вниманию легкий, остренький капустный салатик. Он кисло-сладкий и очень освежающий.

Как приготовить салат из свежей капусты с имбирем и яблоком

Салат из свежей капусты с имбирем и яблоком - шаг 1
1

1. Капусту я брала свежего урожая, но можно заменить пекинской.

Масло подсолнечное н/р, но можно и оливковое.

Салат из свежей капусты с имбирем и яблоком - шаг 2
2

2. Капусту вымыть, мелко нашинковать, присолить и слегка обмять.

Салат из свежей капусты с имбирем и яблоком - шаг 3
3

3. Яблоко нарезать соломкой, сбрызнуть уксусом или соком лимона.

Я добавила 1 ч. л. жидкости от https://yummybook.ru/recept/dobavka-v-chaj-med-limon-imbir

Салат из свежей капусты с имбирем и яблоком - шаг 4
4

4. Имбирь нарезать соломкой. Имбиря добавляйте по своему вкусу, я добавила себе еще.

Все смешать, заправить маслом.

Салат из свежей капусты с имбирем и яблоком - шаг 5
5

5. Сразу подавать.

Приятного аппетита!

Категория рецепта: Рецепты салатов
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 2
  • N. May
    N. May 21995

    Отличный рецепт! Я бы такой салатик с удовольствием слопала, особенно с молодой капустой!👍 Vishenka, Вы время от времени меня удивляете простыми, но в тоже время вкусными и необычными рецептами, до которых я сама бы не додумалась🙂. Спасибо большое!

    • vishenka
      vishenka
      Автор
      8568 ответил(a) на комментарий N. May

      Ну, я бы тоже не додумалась в капусту имбирь класть.)) Идею я подсмотрела на youtube и немного подкорректрировала на свой вкус. Рецепт получился удачным и поселился в кулинарной книжке. Спасибо за комментарий, готовьте с удовольствием!


Только проверенные рецепты!
Вверх