- Нам понадобится:
- капуста б/к 100 г
- яблоко зеленое кислое 1/2 шт.
- имбирь маринованный 1 ст. л.
- масло растительное 1 ст. л.
- соль по вкусу
- 6% уксус яблочный 0,25 ч. л. или сок лимона
Предлагаю вашему вниманию легкий, остренький капустный салатик. Он кисло-сладкий и очень освежающий.
Как приготовить салат из свежей капусты с имбирем и яблоком
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1
1. Капусту я брала свежего урожая, но можно заменить пекинской.
Масло подсолнечное н/р, но можно и оливковое.
Шаг 3
3
3. Яблоко нарезать соломкой, сбрызнуть уксусом или соком лимона.
Я добавила 1 ч. л. жидкости от https://yummybook.ru/recept/dobavka-v-chaj-med-limon-imbir
Шаг 4
4
4. Имбирь нарезать соломкой. Имбиря добавляйте по своему вкусу, я добавила себе еще.
Все смешать, заправить маслом.
Отличный рецепт! Я бы такой салатик с удовольствием слопала, особенно с молодой капустой!
Vishenka, Вы время от времени меня удивляете простыми, но в тоже время вкусными и необычными рецептами, до которых я сама бы не додумалась
. Спасибо большое!
Ну, я бы тоже не додумалась в капусту имбирь класть.)) Идею я подсмотрела на youtube и немного подкорректрировала на свой вкус. Рецепт получился удачным и поселился в кулинарной книжке. Спасибо за комментарий, готовьте с удовольствием!