Винегрет с огурцом и горошком

1 час
5 и более порций
Винегрет с огурцом и горошком
  • Нам понадобится:
  • свекла – 350 гр.
  • картофель - 350 гр.
  • морковь - 150 гр.
  • лук репчатый - 50 гр. (у меня сушеный)
  • огурцы соленые - 150 гр.
  • горошек зеленый - 200 гр.
  • горчица - 1 ч.л.
  • масло растительное - 5 ч.л.
  • соль

Очень вкусный легкий классический салат винегрет! Всем советую приготовить)

Как приготовить винегрет с огурцом и горошком

Винегрет с огурцом и горошком - шаг 1
1

1. Овощи отварить (свеклу, морковь и картофель), остудить и почистить.

Винегрет с огурцом и горошком - шаг 2
2

2. Для начала режем свеклу кубиками, добавляем 2 ст.л. растительного масла и перемешиваем, чтобы свекла в салате не сильно окрасила другие ингредиенты.

Винегрет с огурцом и горошком - шаг 3
3

3. Картофель, морковь, огурец режем кубиками.

Винегрет с огурцом и горошком - шаг 4
4

4. Зеленый горошек я взяла замороженный и слегка обжарила на масле.

Можете брать консервированный.

Винегрет с огурцом и горошком - шаг 5
5

5. Свеклу добавляем к остальным овощам, солим и перемешиваем.

Винегрет с огурцом и горошком - шаг 6
6

6. Для заправки смешиваем горчицу и растительное масло, поливаем салат и перемешиваем.

Винегрет с огурцом и горошком - шаг 7
7

7. Я подала салат в виде сердца, можно выложить используя кондитерское кольцо или просто в глубоком салатнике. Приятного аппетита)

Видеорецепт «Винегрет с огурцом и горошком»

Категория рецепта: Рецепты салатов
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх