1. Овощи для винегрета я отваривала на пару в мультиварке. Время варки всех овощей 30 минут. Овощи режутся кубиками, укладываются слоями в корзину-пароварку. Нижний слой - свекла.
Шаг 2
2
2. Второй слой - морковь.
Шаг 3
3
3. Третий (верхний слой) - картофель
Шаг 4
4
4. В чашу мультиварки наливается примерно 0,5 литров кипятка, сверху устанавливается корзина-пароварка с овощами. Готовятся овощи в режиме ПАРОВАРКА 30 минут.
Шаг 5
5
5. В салатник положить квашенную (кислую) капусту. Я использовала замороженную.
Шаг 6
6
6. Отварные, чуть остывшие овощи выкладываются в салатник к капусте.
