Винегрет с сельдью и консервированной фасолью

Винегрет с сельдью и консервированной фасолью
40 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • Свекла - 1 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Картофель - 3-4 шт.
  • Квашенная (кислая) капуста - 100 г.
  • Филе сельди слабосоленой - 200 г.
  • Огурец маринованный - 2-3 шт. (средний размер)
  • Лук репчатый - 0,5 шт.
  • Фасоль белая консервированная. 0,5 банки (баночка 400 г.)
  • Растительное масло - 3-4 ст.л.
Вер@
4840
Предлагаю вариант очень вкусного и полезного винегрета. Количество всех ингредиентов может изменяться по вкусу.

Пошаговое описание рецепта

Винегрет с сельдью и консервированной фасолью - шаг 1
1

1. Овощи для винегрета я отваривала на пару в мультиварке. Время варки всех овощей 30 минут. Овощи режутся кубиками, укладываются слоями в корзину-пароварку. Нижний слой - свекла.

Винегрет с сельдью и консервированной фасолью - шаг 2
2

2. Второй слой - морковь.

Винегрет с сельдью и консервированной фасолью - шаг 3
3

3. Третий (верхний слой) - картофель

Винегрет с сельдью и консервированной фасолью - шаг 4
4

4. В чашу мультиварки наливается примерно 0,5 литров кипятка, сверху устанавливается корзина-пароварка с овощами. Готовятся овощи в режиме ПАРОВАРКА 30 минут.

Винегрет с сельдью и консервированной фасолью - шаг 5
5

5. В салатник положить квашенную (кислую) капусту. Я использовала замороженную.

Винегрет с сельдью и консервированной фасолью - шаг 6
6

6. Отварные, чуть остывшие овощи выкладываются в салатник к капусте.

Винегрет с сельдью и консервированной фасолью - шаг 7
7

7. Добавляются порезанные кубиками огурцы, промытая консервированная фасоль, мелко рубленный лук, филе сельди.

Винегрет с сельдью и консервированной фасолью - шаг 8
8

8. Все заправляется растительным маслом, хорошо перемешивается. Винегрет получается очень вкусным! Приятного аппетита!!!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх