Салат "Оливье" классический

5 и более порций
Салат "Оливье" классический
  • Нам понадобится:
  • 350 г картофеля
  • 150 г соленых или маринованных огурцов
  • 4 яйца
  • 1 крупная морковь
  • 300 г колбасы вареной
  • 1 банка зеленого консервированного горошка
  • майонез домашний
  • соль, перец

Без салата "Оливье" не обходится ни один праздник. В каждой семье его готовят по разному: с колбасой, с курицей, с мясом, с креветками. Все варианты вкусные! И пусть и есть небольшие различия в ингредиентах, все равно это всеми любимый салат "Оливье"!

А если хотите попробовать диетический вариант "Оливье", рекомендую обратить внимание на этот рецепт: "оливье" без майонеза и картофеля.

Как приготовить классический салат "Оливье"

Салат "Оливье" классический - шаг 1
1

1. Яйца отварить, остудить и очистить.

Салат "Оливье" классический - шаг 2
2

2. Картофель и морковь отварить, остудить и очистить.

Салат "Оливье" классический - шаг 3
3

3. Колбасу нарезать кубиками.

Салат "Оливье" классический - шаг 4
4

4. Огурцы нарезать кубиками.

Салат "Оливье" классический - шаг 5
5

5. Яйца нарезать кубиками.

Салат "Оливье" классический - шаг 6
6

6. Картофель нарезать кубиками.

Салат "Оливье" классический - шаг 7
7

7. Морковь нарезать кубиками.

Салат "Оливье" классический - шаг 8
8

8. В кастрюле соединить все нарезанные ингредиенты. С консервированного горошка слить жидкость и высыпать горошек в кастрюлю.

Салат "Оливье" классический - шаг 9
9

9. Посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать.

Салат "Оливье" классический - шаг 10
10

10. Салат "Оливье" с колбасой готов. Осталось охладить его и подавать на стол.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Рецепты салатов
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 1
  • Нежнулька
    Нежнулька 10

    я колбаску заменяю вареной курицей и соленый огурчик свежим, частенько морковь не добавляю, тоже вкусненько получается!


Только проверенные рецепты!
Вверх