Салат "Креветки"

1. Отварить креветки в кипящей воде с лавровым листом и перцем горошком, откинуть на дуршлаг, охладить, почистить.
Ломтики хлеба порезать на кубики.
На сковороду с разогретым маслом выложить порезанный лепестками чеснок, слегка обжарить и выловить. В это же масло положить кубики хлеба и обжарить до румяности. Выложить на бумажную салфетку, сотудить.
Фриллис порвать (если листья крупные).
Салатник чуть подержать над паром (чайник, кастрюля с водой), натереть чесноком.
Выложить листья салата, на него рубленое яйцо, затем креветки и крутоны (сухарики), полить заправкой и посыпать тертым сыром. Посолить-поперчить по вкусу.
приятного аппетита!