Салат "Креветки"

Салат "Креветки"
  • Ингредиенты:
  • Креветки - 200-300 г
  • Листовой салат "Фриллис"
  • ломтики батона или багета - 2-3 шт.
  • твердый сыр
  • соль-перец
  • майонез (сметана, натуральный йогурт)
  • 1 яйцо вкрутую
  • 1 зубчик чеснока
Графиня
10593
Вкусный легкий сала для любителей креветок и тех, кто думает о фигуре...
Салат "Креветки" - шаг 1

1. Отварить креветки в кипящей воде с лавровым листом и перцем горошком, откинуть на дуршлаг, охладить, почистить.
Ломтики хлеба порезать на кубики.
На сковороду с разогретым маслом выложить порезанный лепестками чеснок, слегка обжарить и выловить. В это же масло положить кубики хлеба и обжарить до румяности. Выложить на бумажную салфетку, сотудить.
Фриллис порвать (если листья крупные).
Салатник чуть подержать над паром (чайник, кастрюля с водой), натереть чесноком.
Выложить листья салата, на него рубленое яйцо, затем креветки и крутоны (сухарики), полить заправкой и посыпать тертым сыром. Посолить-поперчить по вкусу.
приятного аппетита!

Комментарии к записи 1

Рекомендуем!
Вверх