Закуска "Селедка под шубой"

2 часа
5 и более порций
Закуска  "Селедка под шубой"
  • Нам понадобится:
  • морковь - 3 шт
  • картофель- 3 шт
  • свекла- 1 шт
  • майонез
  • яйца, сваренные вкрутую- 4 шт
  • филе сельди - 400 гр.
  • лук репчатый - 1 головка
  • яблоко зеленое - 1 шт.
Закуска  "Селедка под шубой" - шаг 1
1

1. Овощи варим в мундире до готовности. Затем их охлаждаем, очищаем. Лук измельчаем и маринуем в лимонном соке с солью. Каждый овощ отдельно натираем на терке и добавляем майонез (лучше домашний). Яйца очищаем, натираем на терке (оставляем 1 желток для украшения). Сельдь нарезаем ломтиками. Коврик для роллов застилаем пищевой пленкой. Слоями выкладываем овощи, затем сельдь. При помощи коврика и пищевой пленки сворачиваем рулет.

Закуска  "Селедка под шубой" - шаг 2
2

2. Украшаем рулет , как подсказывает Ваша фантазия. Убираем закуску в холодильник для охлаждения. Приятного Вам аппетита.

Категория рецепта: Рецепты салатов
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 7
  • marina30
    marina30 208

    оригинально

    • КСЮША 70
      КСЮША 70
      Автор
      62813

      :an_a_g_a: спасибо.

  • nad_
    nad_

    действительно, по-новогоднему красиво

    • КСЮША 70
      КСЮША 70
      Автор
      62813

      Спасибо. Я ралда, что Вам понравилось.

    • КСЮША 70
      КСЮША 70
      Автор
      62813

      commentOwnEdit
    • Say
      Say 345

      Очень красивая подача!

    • КСЮША 70
      КСЮША 70
      Автор
      62813

      рада, что понравилось.:an_nyam_nyam:


Только проверенные рецепты!
Вверх