Салат с кукурузой и грибами

Салат с кукурузой и грибами
  • Ингредиенты:
  • 200 гр филе
  • 200 гр грибов шампиньонов
  • 1 банка кукурузы
  • 150 гр лука
  • 150 гр моркови
  • 2 яйца
  • майонез
  • соль
  • перец по вкусу
EGubina
1208

1. Отварить филе в подсоленной воде до готовности, остудить. Грибы хорошо помыть и нарезать небольшими кубиками.

2. Морковь почистить и натереть на крупной терке.

3. Лук обчистить и порезать кубиками. На подсолнечном масле спассировать лук до прозрачности, добавить тертую морковь и обжарить.

4. В сковороду к моркови и луку добавить нарезанные грибы и довести до готовности. В конце приготовления посолить и поперчить. Остудить. Отварить яйца и обчистить. Филе и яйца порезать небольшими кубиками. С кукурузы слить воду.

5. Обжаренные грибы, лук и морковь смешать с нарезанным филе яйцами и кукурузой. Все заправить майонезом.

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх