Сельдь под шубой - салат

Сельдь под шубой - салат
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 3 средних картофелины
  • 2-3 морковки
  • 2-3 свеклы
  • 1 крупная луковица
  • 3 яйца
  • сельдь
  • уксус
  • майонез домашний
Алеся
18578
Сельдь под шубой - любимый салат в странах бывшего СССР. Существует много вариантов этого салата: с яблоком, с яйцом, с желатином, с плавленым сыром. Вот мой! :)

Пошаговое описание рецепта

Сельдь под шубой - салат - шаг 1
1

1. Лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе с водой в соотношении 1:1 (минимум на 1 час) .

Сельдь под шубой - салат - шаг 2
2

2. Все овощи отварить до готовности и очистить. Натереть картофель на крупной терке и выложить нижним слоем в большую тарелку.

Сельдь под шубой - салат - шаг 3
3

3. Смазать слой картофеля майонезом.

Сельдь под шубой - салат - шаг 4
4

4. Сельдь нарезать небольшими кусочками и выложить поверх картофеля.

Сельдь под шубой - салат - шаг 5
5

5. Поверх сельди выложить маринованный лук.

Сельдь под шубой - салат - шаг 6
6

6. Следующие слои - тертая морковь и тертые вареные яйца.

Сельдь под шубой - салат - шаг 7
7

7. Последний слой - натертая на крупной терке вареная свекла. Свекольный слой смазать майонезом. Оставить салат пропитаться в холодильнике и подавать к праздничному столу! Перед подачей на стол можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии к записи 3
  • 25Анастасия
    25Анастасия 6

    А у меня первый слой всегда с селедки начинается. Нужно попробовать сделать как в вашем рецепте.

  • Rullya
    Rullya 5

    Оригинальная последовательность продуктов....Мы обычно с селёдки начинаем, без моркови и яиц.

    • Виктория
      Виктория 43732

      А я с картофеля начинаю, с морковью, но без яиц 😊. В каждой семье свой рецепт😊


Рекомендуем!
Вверх