- Нам понадобится:
- 3 свеклы
- морковь
- картофель
- 2 сельди
- майонез
- 3 яйца
- лук зелёный
Шаг первый: Подготавливаем «Одёжку» для селедочки :)
Варим морковку, свеклу, и картофель ( в моём случае это происходит в пароварке ) Ждем чтобы овощи остыли, и очищаем от кожуры. Натираем все на средней тёрке и «раскидываем» по тарелочкам. Варим яички, чистим и натираем на (можно на мелкой) тёрочке. Лук зеленый помыть и нарезать.
Шаг второй: Эх селедочкаааа…готовим селедь!
Чистим аккуратно, старайтесь избавится даже от самых мелких косточек! Режим селедку на мелкие кубики.
Итак, все готово, осталось самое интересное. Достаем самую большую тарелку, так как порция у нас не из меленьких и начинаем все раскладывать в форме круга, слоями.
Первый слой у нас будет Селедка, так как она у нас под шубкой :)
Затем картофель
после этого смазываем майонезом
лук зеленый
Яйца, и потом морковь :
И последний слой это свекла
после чего все это накрывается майонезом
вот что получилось
Ну вот и все:) Чтобы блюдо оставалось безупречным, можем украсить сверху или зеленым луком или желтком от яйца. Ставим всю эту красоту в холодильник, хотя бы на 30 минут, чтобы пропитался.
Я желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения ;)