- Нам понадобится:
- 1 куриная грудка
- 300г грибы шампиньоны
- 3 яйца
- 150-200г сыра
- 1 луковица
- 2-3 чесночных зубчика
- 1/2 банки ананасов консервированных
- майонез
Итак, для начала небольшая подготовительная часть. Отварить куриную грудь без кожи (она нам не понадобится). Можно сразу взять филе.
И ещё обжариваем грибы с луком с добавлением соли.
Грибы сильно мельчить не надо
Далее смешиваем все что имеем.
Наши грибы с луком
Добавляем порезанные яйца и курогрудь
Сыр можно порезать маленькими кубиками, но у меня был девицит времени, поэтому я просто потерла на крупной терке
Ну и конечно же ананасы. Сок слить и выпить отдельно :) Я купила ананасы кусочками, поэтому я их не резала и добавила как есть
Далее пропускаем чеснок через пресс, смешиваем с майонезом и заправляем этим салат. Солите на вкус. Я не солила дополнитьельно.
Получается ну очень вкусно! Смешение сладости ананасов, солености сыра, остроты чеснока, курица и грибов... ну просто МНЯМ! У нас этот салат получил название "Фьюжн" :)
Делала мужу на работу, отмечал свое день рождение, сказал что этот салатик слопали первым! Муж был очень доволен! Очень вкусный!!
Скажите, а ананасов сколько? Большой или маленькой 0.5?