Салат Куриный с ананасом

Салат Куриный с ананасом
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 1 куриная грудка
  • 300г грибы шампиньоны
  • 3 яйца
  • 150-200г сыра
  • 1 луковица
  • 2-3 чесночных зубчика
  • 1/2 банки ананасов консервированных
  • майонез
 

0c40e3dc7e95c7f9eca34dd04e61be0c_2.jpg

Итак, для начала небольшая подготовительная часть. Отварить куриную грудь без кожи (она нам не понадобится). Можно сразу взять филе.

И ещё обжариваем грибы с луком с добавлением соли.

0c40e3dc7e95c7f9eca34dd04e61be0c_3.jpg

Грибы сильно мельчить не надо

 

Далее смешиваем все что имеем.

Наши грибы с луком

0c40e3dc7e95c7f9eca34dd04e61be0c_4.jpg

 

Добавляем порезанные яйца и курогрудь

0c40e3dc7e95c7f9eca34dd04e61be0c_5.jpg

 

Сыр можно порезать маленькими кубиками, но у меня был девицит времени, поэтому я просто потерла на крупной терке

0c40e3dc7e95c7f9eca34dd04e61be0c_6.jpg

 

Ну и конечно же ананасы. Сок слить и выпить отдельно :) Я купила ананасы кусочками, поэтому я их не резала и добавила как есть

0c40e3dc7e95c7f9eca34dd04e61be0c_7.jpg

 

Далее пропускаем чеснок через пресс, смешиваем с майонезом и заправляем этим салат. Солите на вкус. Я не солила дополнитьельно.

0c40e3dc7e95c7f9eca34dd04e61be0c_8.jpg

Получается ну очень вкусно! Смешение сладости ананасов, солености сыра, остроты чеснока, курица и грибов... ну просто МНЯМ! У нас этот салат получил название "Фьюжн" :)

Комментарии к записи 2
  • jezya
    jezya 1

    Делала мужу на работу, отмечал свое день рождение, сказал что этот салатик слопали первым! Муж был очень доволен! Очень вкусный!!

  • MOONIKA
    MOONIKA 5

    Скажите, а ананасов сколько? Большой или маленькой 0.5?


Рекомендуем!
Вверх