Салат-закуска с репчатым луком и яйцами

30 минут
2 порции
Салат-закуска с репчатым луком и яйцами Салат-закуска с репчатым луком и яйцами
  • Нам понадобится:
  • 3 яйца
  • 3 луковицы
  • майонез
  • соль, перец
  • зелень

Я не знаю, как правильно назвать это блюдо: салат, закуска или намазка? Скорее всего - это три в одном и каждый решает сам, как его есть. Мне нравится намазать его на хрустящий подсушенный хлеб и есть как бутерброд.

Для приготовленияя использовала домашний майонез с авокадо, но подойдёт любой майонез или греческий йогурт. Салат-закуска с репчатым луком и яйцами - это быстрое и сытное блюдо, которое отлично подойдет на завтрак или на перекус.

Как приготовить салат-закуска с репчатым луком и яйца

Шаг 1
Салат-закуска с репчатым луком и яйцами - шаг 1
1

1. Лук очистить и мелко нарезать. Залить кипятком и оставить на 10-15 минут.

Шаг 2
Салат-закуска с репчатым луком и яйцами - шаг 2
2

2. Затем воду слить и ополоснуть лук холодной водой.

Шаг 3
Салат-закуска с репчатым луком и яйцами - шаг 3
3

3. Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить от скорлупы и мелко нарезать.

Шаг 4
Салат-закуска с репчатым луком и яйцами - шаг 4
4

4. Соединить лук, яйца, соль, перец и майонез.

Шаг 5
Салат-закуска с репчатым луком и яйцами - шаг 5
5

5. Перемешать. Добавить зелень по желанию.

Шаг 6
Салат-закуска с репчатым луком и яйцами - шаг 6
6

6. Переложить салат в салатник или выложить на поджаренные тосты. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Рецепты салатов
Лента комментариев 2
  • Асад
    Асад

    Здравствуйте, хорошо это закуска но что в нем оригинального не вижу продукт которые можно с удовольствием есть и наслаждаться🤔.

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      426636 ответила на комментарий Асад

      Здравствуйте. А где написано, что это оригинальное блюдо?🙄 На сайте есть разные блюда, не обизательно что-то оригинальное.


Вверх