Яичный салат с черемшой и копчёной рыбой

30 минут
5 и более порций
Яичный салат с черемшой и копчёной рыбой
  • Нам понадобится:
  • яйцо 6 шт.
  • скумбрия 200 гр.
  • черемша 100 гр.
  • лук 50 гр.
  • черный перец 1 гр.
  • майонез 100 мл.
Olaf
Olaf 3705

Сегодня мы приготовим яичный салат с черемшой, горным луком и копченой скумбрией.

Черемша имеет ярко выраженный аромат и привкус чеснока, но все же, не настолько интенсивный, поэтому достаточно гармонично сочетается с рыбой в этом блюде.

Горный лук можно заменить обычным – зеленым. И это тоже будет очень свежо, вкусно и по-весеннему.

Рыбу, тоже можно взять любую, не обязательно скумбрию, и не обязательно горячего копчения.

Например, с горбушей, семгой или лососем, получится изысканно и восхитительно!

Вместо майонеза можно положить несладкий йогурт, или сварить яйца всмятку.

Тогда желток даст необходимую нам вязкость.

В этом блюде нет предела фантазии, так что творите и наслаждайтесь!

И, приятного Вам аппетита!

Как приготовить яичный салат с черемшой и копчёной рыбой

Шаг 1
Яичный салат с черемшой и копчёной рыбой - шаг 1
1

1. Сварить яйца

Шаг 2
Яичный салат с черемшой и копчёной рыбой - шаг 2
2

2. Измельчить зелень

Шаг 3
Яичный салат с черемшой и копчёной рыбой - шаг 3
3

3. Филировать рыбу

Шаг 4
Яичный салат с черемшой и копчёной рыбой - шаг 4
4

4. Очистить яйца

Шаг 5
Яичный салат с черемшой и копчёной рыбой - шаг 5
5

5. Соединить ингредиенты

Шаг 6
Яичный салат с черемшой и копчёной рыбой - шаг 6
6

6. Размять вилкой

Шаг 7
Яичный салат с черемшой и копчёной рыбой - шаг 7
7

7. Добавить перец

Шаг 8
Яичный салат с черемшой и копчёной рыбой - шаг 8
8

8. Положить майонез

Шаг 9
Яичный салат с черемшой и копчёной рыбой - шаг 9
9

9. Перемешать

Шаг 10
Яичный салат с черемшой и копчёной рыбой - шаг 10
10

10. Дать настояться 10мин.

Видеорецепт «Яичный салат с черемшой и копчёной рыбой»

Категория рецепта: Рецепты салатов
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх