![Салат Летний Салат Летний](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/1843/image_large_531459b3ac0940c12_04947581.jpg)
![Салат Летний](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/1843/image_middle_531459b3ac0940c12_04947581.jpg)
- Нам понадобится:
- 200г кукуруза замороженная
- авокадо
- 200г моцарелла
- салатный лук
- помидоры
- базилик
- 125мл оливкового масла
- лайм
- 1,5ч.л. соли
- молотый перец по вкусу
Автор рецепта: idknet33
На разогретую сковороду положить кусочек сливочного масла.
![a9659281cf0f03291985c2750417cf1a_3.jpg](/upload/images/recipe/item/1843/c1700a5d63_91986392.jpg)
И обжарить кукурузу до готовности.
![a9659281cf0f03291985c2750417cf1a_4.jpg](/upload/images/recipe/item/1843/1f5a400f7a_91986392.jpg)
Сыр и авокадо нарезать кубиками.
![a9659281cf0f03291985c2750417cf1a_5.jpg](/upload/images/recipe/item/1843/dba0eced85_91986392.jpg)
Помидоры и лук нарезать примерно так.
![a9659281cf0f03291985c2750417cf1a_6.jpg](/upload/images/recipe/item/1843/c8305d66a9_91986392.jpg)
Соединим вместе все ингредиенты.
![a9659281cf0f03291985c2750417cf1a_7.jpg](/upload/images/recipe/item/1843/717ca324f1_91986392.jpg)
Для заправки:
Базилик.
125мл оливкового масла.
Лайм.
Полторы чайные ложки соли.
Молотый перец по вкусу.
![a9659281cf0f03291985c2750417cf1a_8.jpg](/upload/images/recipe/item/1843/cef4602fc7_91986392.jpg)
Из лайма нам нужна вся цедра и 2 ст. ложки сока.
![a9659281cf0f03291985c2750417cf1a_9.jpg](/upload/images/recipe/item/1843/b01e876d0e_91986392.jpg)
Добавить все ингредиенты для заправки в блендер и взбить до однородной массы.
![a9659281cf0f03291985c2750417cf1a_10.jpg](/upload/images/recipe/item/1843/360a64f961_91986392.jpg)
![a9659281cf0f03291985c2750417cf1a_11.jpg](/upload/images/recipe/item/1843/f1d93bc91a_91986392.jpg)
Вот в принципе и всё, накладываем тарелочку салата.
![a9659281cf0f03291985c2750417cf1a_12.jpg](/upload/images/recipe/item/1843/b668efbaf3_91986393.jpg)
Добавляем заправку, и вперёд!
![a9659281cf0f03291985c2750417cf1a_13.jpg](/upload/images/recipe/item/1843/5771d1bd9d_91986393.jpg)
Приятного аппетита!
PS Заправки получается много, можно использовать для других салатов, хранить в холодильнике.
Получается очень вкусно, если запечь свежую кукурузу на гриле.
Салат из категории "есть сразу".
До чего же красиво смотрится Ваш рецепт!
Ммм... Очень аппетитно и красочно!
Обожаем подобные овощные салаты с моцареллой или сыром "Фета" ![:heart_eyes: 😍](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.2.7/assets/png/1f60d.png?v=2.2.7)