Салат из свеклы

Салат из свеклы
3 порции
  • Ингредиенты:
  • свекла
  • 1 репчатый лук
  • 1 голова чеснока
  • семя кунжута
  • масло растительное
  • масло кунжута
  • молотый красный перец
  • соль
  • перец
Автор рецепта: ,
 

c06ad581ce8a7be09f639a87eb26a1b8_2.jpg

 

c06ad581ce8a7be09f639a87eb26a1b8_3.jpg

 

 

итак свеклу шинкуем тонкой соломкой

c06ad581ce8a7be09f639a87eb26a1b8_4.jpg

 

 

добавляем ст. ложку уксусной эссенции, немного соли и ждём когда она отмякнет душой и телом...

c06ad581ce8a7be09f639a87eb26a1b8_5.jpg

 

 

лук крошим в лапшу, чеснок давим и режем

c06ad581ce8a7be09f639a87eb26a1b8_6.jpg

 

 

на сковороде разогрев масло смягчаем лук, добавляем семя кунжута, ложку перца — 1-2 мин всё смешав калим.....

c06ad581ce8a7be09f639a87eb26a1b8_7.jpg

 

 

в тарелку со свеклой добавим кунжутное масло, соевый соус, чеснок, аджиномото

и раскалённой массой со сковороды заливаем свеклу.......

перемешиваем.....

правим на соль\сахар ....... так — как салат должен быть сбалансирован в кисло-сладком вкусе, а оттенки уж выбирать Вам самим.....

c06ad581ce8a7be09f639a87eb26a1b8_8.jpg

 

 

приятного Вам всем аппетита.....

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх