Салат Овощной калорийный

Салат Овощной калорийный
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 3 банки консервированных грибов
  • лук
  • майонез
  • морковь
  • сыр
  • соль

 

 

Не скажу что этот салат у меня дежурный , но недавно вспомнила про него и сделала израилитянам на работе -

 не сьели , слизали !Потом решила приготовить его на йом кипур другим друзьям - эффект такой же ,

 правда мальчиков больше соблазнила свинина...

 

Вообщем надо : 3 банки консервированных грибов.Нащёт грибов - пробовали со свежими , блин ну ваще не то!

 Консервированные грибы после жарки и заправлением их же майонезом дают очень интересный вкус,

 мне напоминающий вешенки.

 Лук - побольше , ибо тоже жариться и соответственно ужаривается

 

02b4a4c118d13dc5ef09be29063ad3ec_2.jpg

 

Морковка - так же как и лук только ЕЩЁ БОЛЬШЕ ужаривается

 

02b4a4c118d13dc5ef09be29063ad3ec_3.jpg

 

Майонез

 Тёртый сыр - можете сэкономить и не покупать всякие пармезаны - эментали .

 Ставим сковордку на огонь (если спешите можете сразу три , что бы паралельно всё обжаривать).

 Открываем грибы

 

02b4a4c118d13dc5ef09be29063ad3ec_4.jpg

 

Жарим ну минут 10 наверное , солим и выкладываем на тарелку.Смазываем слой грибов майонезом

 

02b4a4c118d13dc5ef09be29063ad3ec_5.jpg

 

Затем выкладываем на сковородку лук порезаный полукольцами , обжариваем , солим и выкладываем на грибы ,

 

тоже немного майонеза

 

02b4a4c118d13dc5ef09be29063ad3ec_6.jpg

 

Морковку почистить и натереть на крупную тёрку , также обжарить и выложить слой на лук , смазать майонезом

 

02b4a4c118d13dc5ef09be29063ad3ec_7.jpg

 

Далее тёртый сыр выкладываем достаточно толстым слоем

 

02b4a4c118d13dc5ef09be29063ad3ec_8.jpg

 

Далее закутываем салат фольгой и полотенчиком - зачем?

 

Все ингридиенты ещё тёплые и так сыр растает , а когда салат остынет , где то через часок , надо его положить в

 

холодильник что бы сыр взялся корочкой!

 

02b4a4c118d13dc5ef09be29063ad3ec_9.jpg

 

Вот сыр растаял и я понесла его в холодильник

 

02b4a4c118d13dc5ef09be29063ad3ec_10.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх