![Салат Сельдь под Шубой Салат Сельдь под Шубой](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/1857/image_large_531459b3ac0940c12_04947583.jpg)
![Салат Сельдь под Шубой](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/1857/image_middle_531459b3ac0940c12_04947583.jpg)
- Нам понадобится:
- селёдка солёная
- свёкла
- морковь
- лук
- картошка
- яйцо
- майонез
Ингридиенты : Селёдка солёная, свёкла, морковь, лук, картошка, яйцо, майонез.
![14418470cd80a7a43493035942fd1ad8_3.jpg](/upload/images/recipe/item/1857/8a2e03ab0c_91986410.jpg)
Инструменты: Тёрка, вилка, ложка, салфетка, тарелка.
Этот салат мы готовим достаточно часто и всегда именно так, он не является единственным и правильным вариантом "Сельди под шубой". Кто то добавляет яблоко, кто то солёный огурец, кто то тут я даже видел укроп добавляет :)
Картошку морковь и яйцо приготовил в пароварке, свёклу купил уже варёную. Все продукты кроме селёдки потёр на тёрке. Как разделывать и резать селёдку объяснять не буду, у каждого своё видение процесса. Да и пост тут вроде был про это. Селёдка была почищена и порезанка мелкими кусочками.
![14418470cd80a7a43493035942fd1ad8_4.jpg](/upload/images/recipe/item/1857/e9659a960b_91986410.jpg)
Первый слой картошка (трётся непосредственно на тарелку, немножко по свинячески зато удобно).
![14418470cd80a7a43493035942fd1ad8_5.jpg](/upload/images/recipe/item/1857/5b9a963090_91986410.jpg)
на картошку слой майонеза
![14418470cd80a7a43493035942fd1ad8_6.jpg](/upload/images/recipe/item/1857/60dacd23be_91986410.jpg)
затем слой селёдки, на который слой лука также тёртого на тёрке, слой тонкий, лука много лучше не надо.
![14418470cd80a7a43493035942fd1ad8_7.jpg](/upload/images/recipe/item/1857/58ba0ea49e_91986410.jpg)
затем на лук намазать майонез.
![14418470cd80a7a43493035942fd1ad8_8.jpg](/upload/images/recipe/item/1857/133efce82a_91986410.jpg)
потом слой морковки и опять на неё майонез
![14418470cd80a7a43493035942fd1ad8_9.jpg](/upload/images/recipe/item/1857/87e6ad5f65_91986410.jpg)
слой яйца (трётся всё вместе и желкто и белок) и опять майонез.
![14418470cd80a7a43493035942fd1ad8_10.jpg](/upload/images/recipe/item/1857/67f6e558e4_91986410.jpg)
хороший такой слой свеклы
![14418470cd80a7a43493035942fd1ad8_11.jpg](/upload/images/recipe/item/1857/5608bee24b_91986410.jpg)
и заключительный слой майонеза. Для размазывания и разравнивания использовались чайная ложка и вилка. Полученный результат ставим отдыхать в холодильник, минимум часик, лучше больше. Шуба должна пропитаться.
Заметьте, между селёдкой и луком майонеза нет.
![14418470cd80a7a43493035942fd1ad8_12.jpg](/upload/images/recipe/item/1857/233a7106a0_91986411.jpg)
Ну и потом вы сами знаете что с ней делать :)
Мой самый любимый салатик!!!![:an_e_d_a:](/images/animate-smiles/eat2.gif)
![:an_e_d_a:](/images/animate-smiles/eat2.gif)
![:an_e_d_a:](/images/animate-smiles/eat2.gif)