![Салат с оливками Салат с оливками](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/1853/image_large_531459b3ac0940c12_04947583.jpg)
![Салат с оливками](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/1853/image_middle_531459b3ac0940c12_04947583.jpg)
- Нам понадобится:
- оливки
- маслины
- сыр фета
- оливковое масло
- специи
Значит начнем по порядку. Данный салат был сотворён мною в пику увиденного в супермаркете и по заоблачной цене. Купив и попробовав ихнее творение, я решил, что это очень даже недурственно и я, как существо, обладающее некоторой практичностью и соображалкой всё же повторю их шедевр, что встанет мне раза эдак в 2-3 дешевле.
Ну-с, поехали!
1. Оливки-маслины.
Всё что можете себе позволить, несколько видов обязательно, иначе вся прелесть пропадёт. Я смешал чёрные вяленые, черные маринованные без косточки, зелёные в красном вине, зеленые с косточкой и зеленые фаршированные.
![65e646294196a0653c79ee1c493bc483_2.jpg](/upload/images/recipe/item/1853/6f4a76925a_91986403.jpg)
2. Фета, греческий сыр или брынза.
Лучше брать средней солёности.
3. Масло оливковое первая холодная выжимка.
В магазине использовали обычное Канола, но ведь мы же не жлобы какие-то, для себя стараемся!)))))))
4. Специи.
Я взял розмарин, базилик, орегано, чёрный молотый перец, семена кунжута, тмин и хорошо бы добавить крупно молотой паприки в основном для небольшой пестроты, но у меня осталась только мелко молотая как порошок, я её не добавлял.
Предварительно смешиваем специи с оливковым маслом, можно на ночь в холодильник, если есть желание.
![65e646294196a0653c79ee1c493bc483_3.jpg](/upload/images/recipe/item/1853/ef28a474e6_91986403.jpg)
![65e646294196a0653c79ee1c493bc483_4.jpg](/upload/images/recipe/item/1853/3ba1d41b40_91986403.jpg)
Ну вот и всё. Фету режем кубиками.
![65e646294196a0653c79ee1c493bc483_5.jpg](/upload/images/recipe/item/1853/2bdb792058_91986403.jpg)
Остаётся всё тщательно перемешать, не жалея масла.
![65e646294196a0653c79ee1c493bc483_6.jpg](/upload/images/recipe/item/1853/7d287f2efd_91986403.jpg)
И уж поверьте мне, с этим товарищем ( в умеренном количестве, естественно) ну очень неплохо получается!
![65e646294196a0653c79ee1c493bc483_7.jpg](/upload/images/recipe/item/1853/c13d1274db_91986404.jpg)
Спасибо за внимание.