![Салат Мимоза Салат Мимоза](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/1847/image_large_531459b3ac0940c12_04947581.jpg)
![Салат Мимоза](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/1847/image_middle_531459b3ac0940c12_04947581.jpg)
- Нам понадобится:
- банка консервированной горбуши
- банка консервированной кукурузы
- 5 перепелиных яиц
- 5 помидоров черри
- китайская капуста
- лимон
- 1 ст.л. оливкого масла
- 1 ч.л. горчицы
- соль
- перец
Вот они- исходники:
— банка консервированной горбуши ( в идеале, думаю, тунец );
— консервированная кукуруза;
— пяток перепелиных яиц;
— столько же помидорок черри;
— китайская капуста;
— лимон;
— столовая ложка оливкого масла;
— чайная ложка горчицы ( рекомендую "европейскую", хотя, сам использовал обычную- люблю поострее );
— соль и перец.
Вопросы "сколько вешать в граммах" относительно капусты, кукурузы, рыбы, соли, обязательно освещу.
Готовил я на двоих, раскладывал сразу на две тарелки, если Вас будет больше, то умножайте или прибавляйте соответственно.
Первым делом отварил яйца и занялся соусом. Это чайная ложка горчицы, столовая ложка масла, сок половинки или чуть более лимона, соль конечно по вкусу ( у меня 1/3 ч.л. ) и свежемолотый перец.
![fdd57a94041a83f9c4e42b3fbd4fe2c6_3.jpg](/upload/images/recipe/item/1847/727d062ec5_91986396.jpg)
![fdd57a94041a83f9c4e42b3fbd4fe2c6_4.jpg](/upload/images/recipe/item/1847/a19fef024f_91986396.jpg)
Открываю консервы. Баночка рыбы 250 грамм ( у меня ушло 2/3 ), рыбку чуть- чуть помял вилкой, мельчить не надо- нужны кусочки. Мою четыре- пять листиков салата.
![fdd57a94041a83f9c4e42b3fbd4fe2c6_5.jpg](/upload/images/recipe/item/1847/de2e09b1de_91986396.jpg)
И все- процесс пошел!
Ставлю пару тарелок и...
Рву вначале салат.
![fdd57a94041a83f9c4e42b3fbd4fe2c6_6.jpg](/upload/images/recipe/item/1847/3b6e1a873e_91986396.jpg)
![fdd57a94041a83f9c4e42b3fbd4fe2c6_7.jpg](/upload/images/recipe/item/1847/8ca1e0c88f_91986396.jpg)
Сверху кукуруза- 2- 3 столовых ложек на тарелку ( это зависит от того, насколько Вы ее любите ).
![fdd57a94041a83f9c4e42b3fbd4fe2c6_8.jpg](/upload/images/recipe/item/1847/06c3e371ca_91986397.jpg)
![fdd57a94041a83f9c4e42b3fbd4fe2c6_9.jpg](/upload/images/recipe/item/1847/4cd9c3ca50_91986397.jpg)
Выкладываю горбушу и равномерно поливаю заправкой- соусом.
![fdd57a94041a83f9c4e42b3fbd4fe2c6_10.jpg](/upload/images/recipe/item/1847/2271f65879_91986397.jpg)
![fdd57a94041a83f9c4e42b3fbd4fe2c6_11.jpg](/upload/images/recipe/item/1847/18ad58fec5_91986397.jpg)
Дальше пошли в ход яйца, помидоры, рваные кусочки салата, чуть- чуть кукурузы, то есть украшаю салат в меру своей фантазии и способностей.
![fdd57a94041a83f9c4e42b3fbd4fe2c6_12.jpg](/upload/images/recipe/item/1847/6dd8bf1060_91986397.jpg)
![fdd57a94041a83f9c4e42b3fbd4fe2c6_13.jpg](/upload/images/recipe/item/1847/08aa88e55d_91986397.jpg)
Согласитесь, ничего сложного, а выглядит привлекательно. Про вкус говорить не буду, попробуете, тогда сами расскажете :))
![fdd57a94041a83f9c4e42b3fbd4fe2c6_14.jpg](/upload/images/recipe/item/1847/dc87944709_91986397.jpg)
Приятного аппетита и хороших рецептов!