Салат с фасолью и шампиньонами

Салат с фасолью и шампиньонами
30 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • банка фасоли белой
  • банка шампиньонов резаных
  • морковь
  • лук
  • майонез
Автор рецепта: ,

 

 

269158075bcc38ca339e57e32d0508f4_2.jpg

 

Достаем из холодильника.

1. Банка фасоли белой.

2. Банка шампиньонов резаных (не соленых)

3. Морковь

4. Лук

5. Майонез ну или любая другая заправка, сметана, например.

269158075bcc38ca339e57e32d0508f4_3.jpg

 

Натертую на крупной терке, морковь и мелко порезанный лук пассируем до золота.

269158075bcc38ca339e57e32d0508f4_4.jpg

 

В это время откидываем на дуршлаг грибы и фасоль, что б стекла лишняя жидкость. Фасоль оказалось действительно великанских размеров, поэтому была порезана пополам.

269158075bcc38ca339e57e32d0508f4_5.jpg

 

Перемешиваем всё вместе. Соль и приправа по вкусу. Я добавляла Хмели-Сунели.

269158075bcc38ca339e57e32d0508f4_6.jpg

 

Заправляем и едим. =) В холодном виде тоже весьма вкусен.

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх