Салат свекольно - печеночный

30 минут
5 и более порций
Салат свекольно - печеночный
  • Нам понадобится:
  • 2 средние свеклы (сырые)
  • 500 гр. печени (любая)
  • 3 средние луковицы
  • подсолнечное масло для жарки
  • соль
  • перец молотый

Стала готовить салат...решила поискать "такой же" рецепт на сайте....не нашла...к моему глубокому удивлению.

Поэтому фото ингредиентов уже в очищенном, подготовленном виде) возможно не правильно искала...но все равно поделюсь)

Как приготовить cалат свекольно - печеночный

Салат свекольно - печеночный - шаг 1
1

1. 2 средних, сырых свеклы натереть на среднюю секцию тёрки. Обжаривать свеклу на подсолнечном масле, до состояния поджаренности. Поджаренную свеклу выложить в емкость в которой будем смешивать салат

Салат свекольно - печеночный - шаг 2
2

2. Печень нарезать на тонкие ломти , а затем на ленты. "Ленточки" печени должны быть до сантиметра. Поджарить на подсолнечном масле. Печень не засушивать. Обжарить, выложить в ёмкость в котором смешиваем салат. Посолить и поперчить. После этого смешать с свеклой.

Салат свекольно - печеночный - шаг 3
3

3. В это ж время, поджариваем лук, порезанный полукольцами. До красивого золотисто коричневого цвета. Лук тоже не пересушивать.

Салат свекольно - печеночный - шаг 4
4

4. Поджаренный лук добавили к печени и свекле. Тщательно перемешали.

Салат свекольно - печеночный - шаг 5
5

5. Можно подавать. Кушать можно и горячим и холодным. Заканчивается крайне быстро)
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Рецепты салатов
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх