Салат со свеклой и грибами

Салат со свеклой и грибами
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 500 г вареной свеклы
  • 400 г любых грибов
  • 2 луковицы
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 100 мл растительного масла
  • 2 ч.л. соли
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ст.л. уксуса бальзамического
Виктория
43733

Пошаговое описание рецепта

Салат со свеклой и грибами - шаг 1
1

1. Одну луковицу нарезать кубиками и обжарить в сковороде на растительном масле до прозрачности.

Салат со свеклой и грибами - шаг 2
2

2. Добавить к луку нарезанные кубиками грибы, перемешать, добавить 1 ч.л. соли и жарить до готовности. Остудить.

Салат со свеклой и грибами - шаг 3
3

3. Свеклу очистить, нарезать кубиками.

Салат со свеклой и грибами - шаг 4
4

4. Вторую луковицу мелко нарезать, чеснок измельчить и добавить к свекле.
Соединить свеклу и остывшие грибы, добавить бальзамический уксус, сахар, соль и перемешать.

Салат со свеклой и грибами - шаг 5
5

5. Салат со свеклой и грибами подойдет к любому гарниру или как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх