Салат из свиного сердца

Салат из свиного сердца
2 часа
4 порции
  • Ингредиенты:
  • Одно свиное сердце
  • 2 шт. моркови
  • 1 большая головка репчатого лука
  • 1 ст.л. уксуса
  • 1.ч.л. сахара
  • Майонез
  • Растительное масло для жарки
  • Соль по вкусу
Сегодня, я с вам дорогие читатели поделюсь одним из моих самых любимых салатов. Этот салат мне нравится, что в нем сочетается сытность, придаваемая свиным сердцем и легкость из-за малого количества ингредиентов. В его рецептуре использованы простые продукты, цена которых относительно недорогая. А за счет удачного их сочетания, от салата невозможно оторваться.

Пошаговое описание рецепта

Салат из свиного сердца - шаг 1
1

1. Свиное сердце помойте, особенно в кровеносных сосудах, из них надо вымыть все сгустки крови. Положите сердце в кастрюлю, залейте водой и сварите до полной готовности.

Салат из свиного сердца - шаг 2
2

2. Морковь очистите, помойте, натрите на крупной терке и поджарьте в сковороде на растительном масле.

Салат из свиного сердца - шаг 3
3

3. Репчатый лук почистите, помойте, мелко нашинкуйте и замаринуйте в уксусе и сахаре.

Салат из свиного сердца - шаг 4
4

4. Когда сердце сварится порежьте его соломкой.

Салат из свиного сердца - шаг 5
5

5. Сложите все продукты в одну тарелку, добавьте майонез, приправьте солью, перемешайте и подавайте к столу.

Салат из свиного сердца - шаг 6
6

6. Приятного аппетита!

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх