Предлагаю вам очень популярный у немцев (и не только у них) салат из макаронных изделий, Нудельсалат. Подается и как самостоятельное блюдо и как гарнир к грильному мясу, купатам, шашлыку. Какой именно нудель (или пасту) вы возьмете, большого значения не имеет. Я беру "бантики". Количество продуктов даю на небольшую порцию, вдруг вам не понравится?
1. Вяленые томаты и маринованный чеснок брала магазинные.
Шаг 2
2
2. Томаты, орехи, чеснок и ветчину мелко нарезать, получается примерно по одной столовой ложке с горкой.
Шаг 3
3
3. Сложить в миску, влить масло и бальзамико. Бальзамико в первый раз лучше брать буквально несколько капель, чтобы понять, нравится вам или нет.
Шаг 4
4
4. Все перемешать.
Шаг 5
5
5. Бантики отварить в хорошо подсоленной воде "аль денте", не разварите!! Слить воду и выложить в миску к подготовленной смеси. Хорошо всё перемешать. Дать настояться не менее часа. Готово! Подавать в салатнике
Шаг 6
6
6. или порционно. В свою тарелочку люблю добавить пару виноградин.
Приятного аппетита!