Салат с кальмарами и цветной капустой

Салат с кальмарами и цветной капустой
20 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • Тушка кальмара - 1 шт.
  • Цветная капуста - 300 г.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Смесь молотых перцев (по желанию)
  • Морковь
  • Петрушка
  • Соль
  • Оливковое масло
Вер@
4839

Пошаговое описание рецепта

Салат с кальмарами и цветной капустой - шаг 1
1

1. Отвариваем очищенную промытую тушку кальмара (слегка натереть солью) и соцветия цветной капусты на пару.

Салат с кальмарами и цветной капустой - шаг 2
2

2. Время варки на пару - 15 минут.

Салат с кальмарами и цветной капустой - шаг 3
3

3. Цветную капусту выкладываем в салатник.

Салат с кальмарами и цветной капустой - шаг 4
4

4. Кальмары нарезаем небольшими, произвольной формы, кусочками. Добавляем к капусте.

Салат с кальмарами и цветной капустой - шаг 5
5

5. Лук режем полукольцами или кольцами, добавляем в салат. При желании, лук можно ошпарить или использовать маринованный.

Салат с кальмарами и цветной капустой - шаг 6
6

6. Солим, перчим, заправляем оливковым маслом.

Салат с кальмарами и цветной капустой - шаг 7
7

7. Перемешиваем.

Салат с кальмарами и цветной капустой - шаг 8
8

8. Добавим в наш салат ярких красок (морковь, петрушку) и хорошее настроение. А дальше, всем известно, как нужно действовать ;). Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 1
  • Olga_Y
    Olga_Y 7

    Прикольный салат, а чем можно лук заменить?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх