- Нам понадобится:
- 1 кочан пекинской капусты
- 2 яйца
- 1 зубчик чеснока
- сок 1/2 лимона
- 2 моркови
- 1 яблоко
- 1 ч.л. яблочного уксуса
- зелень
- 6 ст.л. оливкового масла
Готовить это вкусный и сочный салат из пекинской капусты с яблоком очень быстро и просто. Всего 15 минут и ароматный салат готов.
Такой салат хорош тем, что его можно готовить в любое время года - пекинская капуста и яблоки на прилавках супермаркетов есть всегда. Поэтому даже зимой, когда так не хватает сочных, свежих вкусов, этот салат из пекинской капусты и яблока дополнит ваше меню витаминами. Летом пекинскую капусту можно заменить на молодую белокачанную. Будет немного другой вкус, но салат останется всё таким же вкусным и сочным.
