Куриные сердечки с картофельными дольками

30 часов
4 порции
Куриные сердечки с картофельными дольками
  • Нам понадобится:
  • 800 г. картофеля
  • 500 г куриных сердечек
  • 1 луковица
  • 200 мл сливок 10%
  • 0,5 ч.л. паприки.
  • 0,5 ч.л. куркумы
  • 1 ч.л. хмели-сунели
  • 0,5 ч.л. карри
  • соль, перец молотый
  • растительное масло

Как приготовить куриные сердечки с картофельными дольками

Картофель тщательно промыть, избавиться от глазков. Порезать на равные 6-8 частей, чтобы получились картофельные дольки (а-ля по деревенски как в Маке). Положить дольки в глубокую посуду, желательно с крышкой, высыпать все специи, налить растительное масло, очень тщательно перемешать, если есть крышка, трясите.

Возьмите противень, положите пергаментную бумагу, лучше глянцевую, к ней ничего не прилипает (она будет дороже),  равномерно распределите дольки и положите в духовку предварительно нагретой до 220 градусов на 25-30 мин.

Тем временем можно заняться сердечками, Сполосните их и порежьте на 2 части, это по желанию. Положите в раскаленную сковороду и жарьте на среднем огне минут 7, а пока почистите и мелко порежьте лук. Добавьте лук и жарьте еще минут 7, потом посолите, поперчите и накройте крышкой, тушите минут 10, влейте сливки, тушите 3 мин. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх