Перловая каша с куриными желудочками в мультиварке

5 и более порций
Перловая каша с куриными желудочками в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 500 г куриных желудочков
  • 200 г перловой крупы
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • соль, специи по вкусу
  • растительное или сливочное масло для жарки
Виктория
Виктория 402977
Шаг 1
Перловая каша с куриными желудочками в мультиварке - шаг 1
1

1. Перловую крупу промыть, залить водой и оставить на несколько часов, можно на ночь.

Шаг 2
Перловая каша с куриными желудочками в мультиварке - шаг 2
2

2. Куриные желудочки очистить от жира, нарезать на кусочки желаемой величины и тщательно промыть.

Шаг 3
Перловая каша с куриными желудочками в мультиварке - шаг 3
3

3. Лук нарезать, морковь натереть на терке или тоже нарезать и обжарить на масле в чаше мультиварки.

Шаг 4
Перловая каша с куриными желудочками в мультиварке - шаг 4
4

4. Добавить к обжаренным овощам куриные желудочки.

Шаг 5
Перловая каша с куриными желудочками в мультиварке - шаг 5
5

5. С перловой крупы слить воду, в которой она замачивалась, и высыпать крупу в чашу мультиварки. Залить тремя стаканами воды. Добавить соль, специи по вкусу.

Шаг 6
Перловая каша с куриными желудочками в мультиварке - шаг 6
6

6. Готовить в режиме Плов/Каши. Готовую перловую кашу перемешать.

Шаг 7
Перловая каша с куриными желудочками в мультиварке - шаг 7
7

7. Подавать на стол горячей. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Каши, крупы, бобовые
Лента комментариев 7
  • -77392
    -77392 9

    на сколько порций дана эта раскладка? Мне кажется меньше чем написано, 5 и более.

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      402977 ответила на комментарий -77392

      Ну это смотря у кого какой аппетит🙂. На человека точно хватит.

  • -77392
    -77392 9

    а написано на 5 и более порций. Я не профессиональный повар поэтому придерживаюсь данным раскладкам.

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      402977 ответила на комментарий -77392

      Готовьте на 4🙂, но на 4 порции – восемь столовых ложек сухой крупы, в ложке 25 грамм. 8 столовых ложек получается 200 грамм=стакан. В ингредиентах указано 200 грамм перловки. А там же ещё и 500 грамм куриных желудочков и морковь с луком. Так что на 5 человек точно хватит.

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      402977

      Какую капусту? Разве в этом рецепте есть капуста?🤔 Может вы рецепты перепутали?

  • -77392
    -77392 9

    извеняюсь я не в тот рецепт написал коментарй.я очень, очень извеняюсь.😱😱😱

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      402977 ответила на комментарий -77392

      Ничего страшного🙂


Только проверенные рецепты!
Вверх