Тыква по-деревенски в мультиварке

4 порции
Тыква по-деревенски в мультиварке Тыква по-деревенски в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 300-400 г тыквы
  • 0,5 ст. чечевицы
  • 0,5 ст. риса
  • 1 луковица
  • 50 г растительного масла (можно сливочного)
  • соль
Простое и вкусное азейбарджанское блюдо, адаптированное под мультиварку. Вегетарианцы готовят на растительном масле, не вегетарианцы добавляют сливочное масло).
Шаг 1
Тыква по-деревенски в мультиварке - шаг 1
1

1. Тыкву очистить, нарезать кубиками и уложить на дно чаши.

Шаг 2
Тыква по-деревенски в мультиварке - шаг 2
2

2. Чечевицу промыть и высыпать на тыкву.
В рецепте была зелёная чечевица и её надо предварительно проварить. Но мы больше любим красную чечевицу. Проваривать её не надо, она и так быстро разваривается.

Шаг 3
Тыква по-деревенски в мультиварке - шаг 3
3

3. На чечевицу выложить слой мелко нарезанного лука.

Шаг 4
Тыква по-деревенски в мультиварке - шаг 4
4

4. Рис промыть и выложить на слой лука. Добавить соль, масло, залить 1,5 стаканами воды.

Шаг 5
Тыква по-деревенски в мультиварке - шаг 5
5

5. Готовить в режиме Плов/Каши.

Шаг 6
Тыква по-деревенски в мультиварке - шаг 6
6

6. Готовое блюдо перемешать и подавать на стол горячим.

Шаг 7
Тыква по-деревенски в мультиварке - шаг 7
7

7. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из овощей
Лента комментариев 16
  • Золушка07
    Золушка07

    Спасибо за рецепт. Скажите, пожалуйста, а сколько минут готовить?

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      434941

      У меня режим Плов автоматический, по времени даже и не скажу точно, может час или чуть меньше😊

    • Золушка07
      Золушка07

      Большое спасибо!

  • L.A.N.A
    L.A.N.A 1

    При мощности 800 Вт готовилось 40 минут, получилось вкусно. Виктория, спасибо за рецепт! ))

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      434941

      Я рада! Спасибо за отзыв😊

    • Редиска_
      Редиска_ ответила на комментарий Виктория

      А 1.5 стакана воды это сколько? Стаканы то у всех разные

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      434941 ответила на комментарий Редиска_

      Разные🙂, но вы отмеряйте одним стаканом рис, чечевицу и воду. И тогда не важно какого объёма стакан😉

    • Редиска_
      Редиска_ ответила на комментарий Виктория

      поняла, спасибо 🙂

  • KiraYatt
    KiraYatt

    Скажите а в 3 пункте на фото как будто еще что то есть помимо чечевицы лука и тыквы?

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      434941 ответила на комментарий KiraYatt

      Увеличила, присмотрелась🙂, то лук, но уже не репчатый, а то, что потом в зелёных переходит.

    • KiraYatt
      KiraYatt ответила на комментарий Виктория

      Спасибо)))))))))))) Приготовила)) вкусняшка)

  • Татьяна-63530
    Татьяна-63530 1

    Я не вегерарианец, но готовлю только на растительном масле, может я полувегетарианец 😀

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      434941 ответила на комментарий Татьяна-63530

      Татьяна, может вы просто не любите сливочное масло?🙂

    • Татьяна-63530
      Татьяна-63530 1 ответила на комментарий Виктория

      Не-е... Люблю, просто использую по-другому, Добавляю в готовые кашки или мажу на хлеб, а жарить предпочитаю только на растительном.

  • Юлия-71157
    Юлия-71157 1

    Подскажите сколько соли нужно примерно добавить к тыкве?

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      434941 ответила на комментарий Юлия-71157

      Количество соли - это так индивидуально🤔. Я, примерно, на 1 литр жидкости добавляю 1 ч.л. Но кто-то любит более солёное, кто-то совсем мало солит...


Вверх