- Нам понадобится:
- 500 г тыквы
- 2 ст.л оливкового масла
- соль, перец
- прованские травы
- чеснок
- куриные окорочка
Чаще всего тыкву готовят и подают в сладком виде как десерт : запекают с мёдом, пекут сладкие пироги, варят молочные каши. А вы попробуйте приготовить тыкву с травами и подать к мясу. Поверьте, это очень вкусно. Ароматная, сочная, пикантная тыква и нежное куриное мясо хорошо дополняют друг друга.
Количество куриных окорочков в рецепте не указано, так как это не столь и важно, рассчитывайте на количество едоков. Главное, чтоб всем хватило)).
Как приготовить куриные окорочка, запеченные с тыквой
Пошаговое описание рецепта
1. Тыву очистить, удалить семена и нарезать небольшими кубиками.
Добавить к тыкве оливковое масло, прованские травы, соль, измельченный чеснок и перемешать.
2. Куриные окорочка вымыть, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и выложить на тыкву.
Окорочка, по желанию, можно разрезать на порционные куски.
