Тыква "по-корейски"

Тыква "по-корейски"
20 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 500 г мякоти тыквы
  • 1 луковица
  • растительное масло
  • 2 зубка чеснока
  • 1 ст.л. мёда
  • 2 ст.л. яблочного уксуса
  • 2 ч.л. специй для моркови по-корейски
  • красный острый перец по вкусу
  • 0,5 ч.л. соли
Вы любите остренькую морковь по-корейски? А тыкву по-корейски? Как, вы её не пробовали?!! Срочно приготовьте! Это очень вкусно!

Пошаговое описание рецепта

Тыква "по-корейски" - шаг 1
1

1. Тыкву очистить и натереть тонкими полосками.

Тыква "по-корейски" - шаг 2
2

2. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

Тыква "по-корейски" - шаг 3
3

3. Соединить тыкву, жареный лук, измельчённый чеснок, соль, специи, мёд и яблочный уксус.

Тыква "по-корейски" - шаг 4
4

4. Перемешать. Острый перец добавить по вкусу.

Тыква "по-корейски" - шаг 5
5

5. Накрыть тарелкой и поставить под пресс ( хорошо подойдёт для этого банка с водой). Убрать в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь.

Тыква "по-корейски" - шаг 6
6

6. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Рецепты салатов
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Комментарии к записи 2
  • Олег-38776
    Олег-38776 6

    Красный перец -по вкусу? А может быть, свою версию обозначите? Должен же быть какой-то базовый вариант! Мой результат- перебор по перцу!🤓

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44807

      Здравствуйте , Олег! Затрудняюсь ответить на ваш вопрос. Я не люблю сильно острое и поэтому добавляю острого перца немного, меньше чем половинка чайной ложки и без горки. Многие друзья пробовали мой вариант и говорили, что вкусно, но вот поострее бы. А от их "поострее" я себя чувствую огнедышащим драконом🐲. Так что подбирайте количества перца на свой вкус. Просто не сыпте сразу много, а по чуть-чуть🙂


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх