- Нам понадобится:
- 1 небольшая тыква
- 5 яблок
- 3-4 ст.л. сахара
- 10 г. ванильного сахара
- 1/2 ч.л. молотой корицы
- 40 г. изюма
- 5 ст.л. воды
Пошаговое описание рецепта
2. Тыкву очистить от кожуры и вырезать мякоть с семенами. Очищенную тыкву порезать на небольшие кусочки (размером примерно 2 см, кому как больше нравится) и сложить их в глубокую посудину.
3. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и также порезать на небольшие кусочки. Добавить к тыкве.
4. Затем добавить сахар (сахар добавляйте по мере того, кто насколько сладкое любит. Потому что тыква и яблоки сами по себе у меня сладковаты. И готовив первый раз этот десерт, я добавила 4 ст.л. сахара, так для меня было уж слишком приторно сладким. Так что теперь ограничиваюсь 2-3 ст.л. сахара), ванильный сахар, молотую корицу, а также изюм (изюм я предварительно замачивала на минуту, но как со временем оказалось, что можно обойтись и без этого - результат тот же).
Теперь всю эту смесь хорошо перемешать.
5. После подготовить горшочки. На дно каждого горшочка нужно влить по столовой ложке воды. Затем разложить фруктово-овощную смесь (только не наоборот, потому что водой смоете весь сахар).
Накрыть горшочки крышками и отправить в предварительно разогретую духовку на 250 градусов на 20 минут. После убавить температуру до 120 градусов и томить десерт еще 20 минут.
Отличная альтернатива калорийным десертам! Да ещё и с вкусной и полезной тыквой
Наверное, можно вообще обойтись без сахара, если готовое блюдо полить мёдом?
Вы правы
Кушая этот десерт, не стоит переживать о вреде для фигуры)) Одна только польза))
, а уже моим близким нравится более сладковатый вкус, так что без каких-либо дополнений не обходится)))
А полное исключение сахара, скажу честно, не пробовала. Можно экспериментировать, это уже, как говорится, дело вкуса. Например, для себя в порцию никогда не добавляю мед
Вкуснота и полезность!
И тут правда, нужно экспериментировать, кому как. Я не любитель сильно сладкого (стараюсь "блюсти фигуру"), поэтому надо экспериментировать. А вот тыкву и яблоки просто обожаю (+ бонус: домашние тоже пристрастились к оранжевому овощу), так что стоит попробовать, а то до сих пор десерты из тыквы не готовила, только супы и второе. 
Спасибо за новую идею, Юлия!
Экспериментируйте на здоровье.
Очень рада, что Вам понравился рецепт, и с нетерпением буду ждать Ваших отзывов и впечатлений))