- Шоколадный слой:
- 200 г песочного печенья
- 2 ст. л. какао
- 20 г. сахара
- 100 мл воды
- Начинка:
- 80 г сливочного масла
- 80 г кокосовой стружки
- 60 г сахарной пудры
Несложный рецепт рулета без выпечки. Отличный вариант, чтобы разнообразить праздничный сладкий стол.
Выглядит очень аппетитно! Беру рецепт на заметку. Спасибо!
Я не нашла кокосовой крошки и сделала с миндальной. Получилось не так красиво
но тоже очень вкусно! Спасибо! 
С миндальной крошкой вышло наверно недешево. .но уверена, что вкусно!
Честно говоря, понятия не имею насчет недешево - банка с миндальной обнаружилась в глубине шкафа, причем я в упор не помню, чтобы я ее покупала :) И в поисках кокосовой я миндальную в сетевых гипермаркетах тоже не встречала, видимо, барабашка подкинул :) Следующий раз попробую отыскать розовую кокосовую, уж больно красиво выглядит :)
Я не против бы иметь такого барабашку)
Если обнаружу, передам, чтобы заглянул :)
Буду ждать