Торт из печенья "Oreo"

5 и более порций

Нам понадобится:
"Oreo" печенье 8 шт. (по желанию можно больше)
Тесто:
180 г муки
150 г сахара
2 яйца
150 мл молока
80 мл подсолнечного масла
160 мл горячей воды
2 ч. л. разрыхлителя
60 г какао

Крем:
500 г сыра Маскарпоне
130 г сливочного масла
100 г сахарной пудры

Aleksandr23 1284

Так как я очень люблю печенье "Oreo", решил приготовить торт из печенья "Oreo". Торт получился мега вкусным и просто невероятно красивым!

Друзья, обязательно посмотрите, как мы готовим этот потрясающий торт из печенья "Oreo" :)

Как приготовить домашний торт из печенья "Oreo"

Пошаговое описание рецепта

Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1. Отделите крем от печенья "Oreo" (посмотрите видео-рецепт как мы это делаем). Печенье измельчите в крошку.

Шаг 2

2. Для приготовления коржей соедините муку с какао, разрыхлителем теста, сахаром. Затем добавьте подсолнечное масло, молоко и яйца. На небольшой скорости миксером либо вручную, соедините все ингредиенты до однородной консистенции. Теперь влейте горячую воду и осторожно тесто перемешайте.
Добавьте измельченное печенье "Oreo". Размешайте.

Шаг 3

3. Чтобы получились два ровных коржа, разделите тесто на 2 части. Мы используем форму диаметром 18 см, предварительно низ застелив пергаментной бумагой. По очереди при температуре 180°С испеките оба коржа по 30 мин.

Шаг 4

4. Для приготовления крема миксером взбейте мягкое сливочное масло, затем добавьте сахарную пудру, крем печенья "Oreo" и сыр Маскарпоне. Все вместе взбейте миксером.

Шаг 5

5. 1/3 частью крема смажьте нижний корж, затем выложите поверх второй корж. Остальным кремом смажьте верх и бока торта.
В видеорецепте бока торта мы присыпали крошкой печенья. По желанию, верх торта можно украсить половинками печенья "Oreo".