Каких только рецептов блинов не существует: на дрожжах, на молоке, на кефире, с начинкой и без, сладкие и соленые. Предлагаю попробовать рулетики из блинов Зебра с шоколадом.
2. Добавляем молоко. Снова слегка взбить. Затем аккуратно добавляем муку, перемешать венчиком, что бы не было комков. В полученную смесь добавляем растопленное сливочное масло.
Шаг 3
3
3. Разделить получившееся тесто на две равные части. В одну из них добавить растопленный на водяной бане шоколад и какао, разведенное в горячей воде. Все тщательно размешать.
Шаг 4
4
4. Слегка смазываем сковороду растительным маслом и печем блины: шоколадный, затем белый. Блины складываем по двое, белый на шоколадный, и сворачиваем плотно рулетом.
Шаг 5
5
5. Нарезаем небольшими брусочками
Шаг 6
6
6. Рулетики из блинов Зебра готовы.
Приятного аппетита!
